Pekarna Bienale은 2009년 Peka Škuc 프로젝트를 기반으로 합니다. 류블랴나의 Škuc 갤러리 구내에는 한때 유명한 빵집 및 페이스트리 상점 Zalaznik이 있었는데, 이 가게는 제2차 세계 대전 후 몇 년 후에 문을 닫았습니다. 전시회 기간 동안 Matej Vogrinčič는 Škuc 갤러리에 실제 베이커리를 열었습니다.
Pekarna Bienale temelji na projektu Peka Škuc iz leta 2009. V prostorih ljubljanske Galerije Škuc je nekoč delovala znamenita pekarna in slaščičarna Zalaznik, ki so jo zaprli nekaj let po drugi svetovni vojni. Matej Vogrinčič je v času razstave v Galeriji Škuc vzpostavil pravo pekarno, ki je obiskovalcem vsak dan ponujala brezplačne pekarske izdelke in kavo. Avtor kot v Galeriji Škuc tudi tokrat sodeluje z Živilsko šolo z Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana. Učenci in profesorji z umetnikom ob vikendih v galeriji pripravljajo sveže pecivo, posebno za bienale pa so razvili še bienalski piškot, slaščico, kakršna po njihovem mnenju spada k eminentnemu umetniškemu dogodku.