레시피: 오레오 카넬로니 - 오레오 쿠키 카넬로니

오레오 카넬로니 레시피 할머니 요리책에서는 찾을 수 없을 거예요. 네, 카넬로니도 쿠키 레시피예요. 오레오 쿠키 카넬로니 하지만 목록은 아무리 찾아봐도 없을 거예요. 하지만 훌륭하지만 특이한 레시피가 바로 눈앞에 있는데 왜 걱정해야 할까요?

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오레오 쿠키 카넬로니는 요리 혁신 셰프 조쉬 엘킨이 만든 요리로 누구나 준비할 수 있습니다.

오레오 카넬로니 레시피:

오레오 카넬로니 재료:

• 오레오 쿠키
• 가루 설탕 700g
• 밀가루 170g
• 식물성 기름 1테이블스푼
• 식초 1테이블스푼
• 바닐라 추출물
• 물

오레오 카넬로니 만드는 법:
다음으로, 칼을 사용하여 쿠키 속을 분리하고 블렌더에 넣습니다. 고운 가루가 될 때까지 섞습니다. 그릇에 붓고 밀가루와 식물성 쇼트닝 한 큰술을 넣습니다. 섞습니다. 계란을 넣고 물 1리터(약 1/4리터)와 식초 1큰술을 넣고 반죽하여 한 덩어리로 만듭니다(혼합물이 너무 묽으면 밀가루를 조금 더 넣고, 너무 묽으면 물을 조금 더 넣습니다). 비닐 랩으로 덮고 냉장고에 30분간 넣어둡니다. 슈가파우더를 체 쳐서 그릇에 담고 바닐라 추출물 1/2작은술, 따뜻한 물 1리터(약 1/4리터), 식물성 쇼트닝 75g을 넣고 잘 섞어 균질한 혼합물을 만듭니다. 케이크 데코레이션 백(임시로 사용할 수 있음)에 옮겨 담고 잠시 냉장고에 보관합니다. 그동안 밀가루를 뿌린 표면에 오레오 쿠키 반죽을 밀어 둥글게 만들고(영상 참조) 튜브를 사용하여 팬케이크 모양으로 만듭니다. 360°C로 예열된 기름에 2분간 튀겨주세요. 팬케이크가 식으면 속을 채워주세요. 장식으로 비스킷을 부수고 카넬로니 위에 부스러기를 뿌려도 좋습니다. 맛있게 드세요!