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크리스마스 코스모폴리탄: 축제 행사에 딱 맞는 칵테일!

사진: 엔바토

축제의 저녁을 더욱 즐겁게 만드는 방법은 무엇입니까? 만들기도 쉽고 맛도 좋은 음료는 어떠세요? 제이미 올리버(Jamie Oliver)가 당신을 매료시킬 크리스마스 버전의 코스모폴리탄을 선보입니다.

Jamie Oliver는 독특하고 창의적인 첨가물로 클래식 레시피를 업그레이드하는 능력으로 유명합니다. 그의 크리스마스 코스모폴리탄도 예외는 아닙니다. 그는 클래식을 대체했습니다. 크랜베리 신선한 베이스 석류 주스, 그리고 휴일에 꼭 어울리는 향신료가 풍부한 집에서 만든 향기로운 보드카를 추가했습니다.

이 칵테일은 집에서 쉽게 준비하고 추가할 수 있는 잔에 담긴 진정한 축제 경험입니다. 마법의 손길 저녁에. 참석한 모든 사람을 기쁘게 할 크리스마스 보드카와 맛있는 첨가물을 만드는 간단하면서도 마법 같은 과정으로 보드카를 만들어보세요.

크리스마스 코스모폴리탄 칵테일

  • 요리법: 2
  • 난이도: 쉬운
  • 평가: ★★★★★
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재료

  • 신선한 붉은 고추 ½개
  • 라임 1개
  • 클레멘타인 1개
  • 레몬 1개
  • 계피 스틱 1개
  • 3-4 정향
  • 핑크 후추 몇 개
  • 신선한 로즈마리 장식
  • 보드카 700ml
  • 석류 ½개(주스 25ml)
  • 보드카 40ml
  • 트리플 세카 10ml
  • 라임 주스 15ml (선택 사항)
  • 장식용 오렌지 껍질

지침

  1. 고추에서 씨를 제거한 다음 필러를 사용하여 각 과일(라임, 귤, 레몬)의 껍질을 세 조각으로 자릅니다.
  2. 모든 향신료를 마른 팬에 넣고 향이 날 때까지 중간 불로 가열합니다.
  3. 향신료가 약간 식은 후 보드카 병에 조심스럽게 넣으십시오. 도움이 필요하면 젓가락을 사용하여 모든 향신료를 병에 밀어 넣으세요.
  4. 보드카가 향신료에 잘 스며들도록 최소 3일 동안 그대로 두세요.
  5. 석류를 반으로 자른 후 손으로 손가락으로 즙을 짜내면 약 25ml의 신선한 과즙이 나옵니다.
  6. 셰이커나 큰 피처에 얼음을 넣고 석류 주스, 크리스마스 보드카, 트리플 섹, 라임 주스를 추가합니다.
  7. 잘 흔들거나 저은 다음 내용물을 체에 걸러 마티니 잔에 붓습니다. 원한다면 오렌지 껍질 조각으로 칵테일을 장식하십시오.
석류가 없다면 크랜베리 주스를 사용해도 효과가 훌륭합니다. 손님에게 더 깊은 인상을 남기려면 크랜베리를 얼음에 얼려 칵테일에 추가하여 축제 장식을 해보세요. 스타 아니스, 생강, 월계수 잎과 같은 향신료를 추가하여 보드카에 새로운 맛을 더해보세요.

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