곧 여기뿐만 아니라 전 세계에서 크리스마스 요리가 식탁 위에 올려질 것입니다. 관습과 축하 행사는 정말 다양하지만, 우리를 하나로 묶어주는 한 가지는 바로 음식에 대한 사랑입니다.
그리고 세계 다른 나라에서는 휴일 동안 어떤 진미가 준비됩니까? 세계의 일부 테이블을 잠시 살펴보겠습니다.
독일
크리스마스를 맞아 독일인들은 형형색색의 사탕, 과자, 가루 설탕으로 장식한 진저브레드 하우스를 만듭니다. 구운 거위와 훈제 소시지가 가장 좋아하는 식사이며, 반찬으로 주로 감자, 양배추, 당근, 피클을 먹습니다.
스웨덴
크리스마스 이브에는 계란, 빵가루, 머스타드를 곁들인 크리스마스 요리 햄이 식탁 위를 차지합니다. 휴일에는 멀드 와인을 마시는 것을 좋아합니다. 생강 쿠키는 전통적인 크리스마스 디저트입니다.
포르투갈
포르투갈인들은 삶은 감자와 함께 말린 대구를 먹으며, 그들의 식탁에는 케이크, 설탕에 절인 파스타, 호두, 꿀, 건포도(포르미고로 더 잘 알려져 있음)의 달콤한 혼합물이 풍성하게 차려져 있습니다.
이탈리아
이탈리아인들은 주로 파스타, 구운 고기, 샐러드, 푸딩, 치즈, 과일, 초콜릿, 와인, 브랜디로 구성된 일련의 요리를 좋아합니다.
노르웨이
노르웨이 크리스마스 식사에는 양갈비와 양머리가 포함됩니다. 대구, 돼지갈비, 크리스마스빵, 각종 소시지도 축제 테이블에 오른다.
영국
영국인들은 다양한 맛을 섞는 것을 좋아해서 크리스마스 푸딩과 파이 베이스에 달걀과 베이컨을 얹습니다.
러시아
크리스마스 연휴 동안 러시아인들은 항상 고기 만두, 다양한 페이스트리, 달콤하고 맛있는 파이를 식탁 위에 올려 놓습니다.
체코 공화국
전통적인 체코 명절 식사에는 생선 수프, 감자 샐러드, 달걀, 잉어 등이 포함됩니다.
핀란드
전채 - 소금에 절인 생 연어, 메인 코스: 특별한 방법으로 준비된 알 줄기 양배추와 감자, 특별한 방법으로 준비된 햄, 완두콩, 디저트로는 크림과 아몬드를 곁들인 특별한 방법의 자두.
라트비아
라트비아의 크리스마스 저녁 식사는 판체타 소스, 소시지, 양배추 및 달콤한 파이에 완두콩을 넣지 않으면 완성되지 않습니다.
푸에르토 리코
레촌(lechón)으로 알려진 돼지고기는 푸에르토리코의 국민 요리입니다. 새벽 2시까지 야외 침으로 준비됩니다. 에그노그는 계란, 코코넛 밀크, 연유 및 럼으로 만든 가장 좋아하는 음료입니다.
자메이카
자메이카 사람들은 크리스마스 저녁 식사로 완두콩, 쌀, 닭고기, 소꼬리, 염소 고기를 준비합니다.
미국
가장 전형적인 미국 크리스마스 저녁 식사에는 일반적으로 속을 채운 칠면조 구이, 크랜베리 소스, 옥수수, 완두콩이 포함됩니다. 디저트로는 호박이나 사과 파이, 과일이나 당근 케이크, 다양한 종류의 쿠키를 먹습니다.
일본
프라이드 치킨, 크림과 딸기를 곁들인 스펀지 케이크, 초콜릿, 과일은 일본 식탁에서 가장 자주 발견됩니다.
호주
크리스마스를 위한 크리스마스 간식은 한여름의 크리스마스 간식을 연상시킵니다. 호주인들은 구운 스테이크와 아이스크림, 과일 셔벗을 즐겨 먹으며, 분유, 코코넛, 설탕에 절인 과일, 건포도로 구성된 화이트 크리스마스 디저트도 즐겨 먹습니다.
남미 및 중앙아메리카
크리스마스에는 타말레(Tamales)를 먹습니다. 반죽에 다양한 재료를 채우고 옥수수나 바나나 잎으로 싸서 쪄서 먹습니다.
프랑스
그들은 거위 간이나 오리 간으로 만든 요리인 푸아그라를 좋아하고, "La Bouche de Noel" 초콜릿 룰라드도 준비합니다.
벨기에
메인 코스는 속을 채운 칠면조, 디저트는 크리스마스 트리라고 불리는 크림 케이크다. 다음날인 12월 25일 크리스마스에 그들은 전통적으로 달콤한 빵을 먹습니다.
