fbpx

레시피: 빠르고 쉬운 키슈, 30분 안에 맛있는 요리 만들기

사진: 엔바토

키슈는 맛, 단순성, 준비 속도 등 모든 것을 결합한 요리 중 하나입니다. 맛있고 영양가 있는 음식을 먹고 싶지만 오랫동안 요리할 시간이나 의지가 없는 날에 이상적입니다. 가볍고 푹신한 식감, 풍부한 속, 바삭한 크러스트를 갖춘 이 빠른 키슈는 모든 입맛을 만족시킬 것입니다.

이 글에서는 30분 안에 이 훌륭한 요리를 준비하는 방법을 보여 드리겠습니다. 이는 여러분과 손님 모두에게 깊은 인상을 줄 것입니다. 점심이든 저녁이든 간식이든- 빠른 키슈는 언제나 옳은 선택입니다. 재료를 준비하고 간단한 레시피에 따라 집에서 만든 요리의 맛을 즐겨보세요.

빠르고 쉬운 키슈

  • 요리법: 4
  • 난이도: 쉬운
  • 평가: ★★★★★
  • 인쇄

재료

  • 퍼프 페이스트리 1팩(약 250g)
  • 큐브로 자른 베이컨 또는 햄 200g
  • 잘게 썬 양파 1개
  • 붉은 고추 1개, 작은 조각으로 자른다
  • 강판 치즈(예: 체다 또는 고다) 100g
  • 계란 3개
  • 달콤한 크림 200ml
  • 우유 100ml
  • 소금과 후추 맛
  • 약간의 육두구
  • 장식용 신선한 허브(예: 파슬리, 쪽파)

지침

시험 준비: 오븐을 180°C로 가열합니다. 퍼프 페이스트리를 펴서 둥근 파이 팬에 넣으세요. 팬 가장자리 주변의 반죽을 다듬고 바닥과 측면에 고르게 누릅니다. 굽는 동안 반죽이 너무 많이 올라가지 않도록 포크로 반죽 바닥을 여러 번 뚫어주세요. 채우기 준비: 프라이팬을 중간 불로 가열하고 베이컨이나 햄을 바삭해질 때까지 볶습니다. 팬에서 꺼내어 따로 보관해 두세요. 같은 팬에 잘게 다진 양파와 고추를 부드럽고 약간 황금색이 될 때까지 볶습니다. 불을 끄고 살짝 식혀주세요. 계란 혼합물의 준비: 큰 그릇에 계란, 헤비 크림, 우유를 함께 휘젓습니다. 소금, 후추, 약간의 육두구를 넣어 맛보십시오. 균일한 혼합물이 되도록 잘 섞으세요. 키쉬 조립: 튀긴 베이컨이나 햄을 반죽 바닥에 고르게 펴주세요. 그 위에 볶은 양파와 고추를 얹어주세요. 강판 치즈를 뿌린다. 계란 혼합물을 위에 고르게 붓습니다. 빵 굽기: 팬을 예열된 오븐에 넣고 약 25-30분 동안 굽거나 키슈가 황금빛 갈색이 되고 속이 다 익을 때까지 굽습니다. 반죽의 가장자리가 너무 빨리 구워지는 것을 발견하면 알루미늄 호일로 반죽을 덮어주세요. 서비스: 구운 키슈를 오븐에서 꺼내 살짝 식혀주세요. 서빙하기 전에 파슬리나 부추와 같은 신선한 허브로 장식하세요. 조각으로 자르고 봉사하십시오. 키슈는 따뜻하거나 차갑거나 모두 좋습니다.

2004년부터 당신과 함께

연도부터 2004 우리는 도시 트렌드를 연구하고 열정으로 영감을 주는 최신 라이프스타일, 여행, 스타일 및 제품에 대해 매일 팔로워 커뮤니티에 알립니다. 2023년부터 글로벌 주요 언어로 콘텐츠를 제공합니다.