아침에 거울을 보면서 얼굴을 찡그리며, 살짝 피곤해 보이는 저 얼굴이 누구일까 궁금해진 적이 있나요? 그리고 우리는 생각했습니다. "밤이 짧고 피부가 졸업생의 손처럼 팽팽했던 시절에 그 빛은 도대체 어디로 갔을까?" 실험실에서 만든 마법같은 리프팅 효과를 지닌 89유로짜리 세럼을 또다시 장바구니에 담기 위해 클릭하는 대신, 할머니의 지혜, 과학적 증거, 그리고... 뼈를 결합한 입증된 수제 클래식 제품을 선택하세요. 집에서 만드는 콜라겐 레시피를 소개합니다.
네, 맞습니다. 뼈 국물은 독감부터 상처난 심장까지 모든 질병을 치료하는 데 사용되던 시절부터 무적의 동맹이었습니다. 다만 이번에는 "모든 게 잘 될 거야"라는 말로 엄마의 전화를 달래는 데 초점을 맞추지 않고, 진짜 콜라겐, 즉 실제로 효과가 있는 콜라겐에 초점을 맞춥니다. 집에서 만드는 콜라겐 레시피!
한 컵에 모든 것: 수제 콜라겐이 정말 효과가 있는 이유(그리고 일요일 점심 냄새만 나는 게 아닌) - 수제 콜라겐 레시피
콜라겐은 모든 미용 논쟁의 주인공입니다. 신체에서 가장 풍부한 단백질로, 피부, 인대, 관절을 형성하고 심지어 스키니 진을 입었을 때의 자신감에도 영향을 미칩니다. 문제? 25세가 넘으면 신체는 호르몬 생성을 천천히 '중단'하기로 결정합니다. 진화론, 고맙습니다.
하지만 여기서 수프가 중요해집니다. 특히, 뼈 국물은 자연적으로 분해된 콜라겐, 글루코사민, 히알루론산, 그리고 미네랄 3인조인 칼슘, 마그네슘, 인이 풍부합니다. 이 천연 만병통치약은 인플루언서의 게시물보다 더 잘 흡수되며 문자 그대로 가장 아픈 곳을 공격합니다.
할머니가 증명하고, 연구로 확인된 수제 콜라겐 레시피
재료: 수제 콜라겐 레시피
- 고기가 약간 들어간 큰 소뼈 1개(닭발도 사용 가능 - 콜라겐은 과소평가됨)
- 당근 3개
- 파슬리 뿌리 3개
- 셀러리 뿌리 1개
- 양파 2개
- 마늘 2쪽
- 월계수 잎 2개
- 로즈마리 1가지 (멋진 느낌을 원하신다면)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
과정: 수제 콜라겐 레시피
- 뼈를 큰 냄비(또는 슬로우 쿠커 - 컬리너리 스파 센터)에 넣고 물이 덮일 때까지 부어주세요.
- 최소 10시간, 이상적으로는 24시간 동안 약한 불로 요리하세요. 콜라겐은 서두르는 것을 좋아하지 않습니다.
- 마지막 4시간 동안 야채와 향신료를 추가합니다.
- 걸러내고 골수를 빼낸 후 원하시면 수프에 다시 넣어주세요. 슈퍼푸드).
- 최대 5일 동안 냉장 보관하거나 냉동 보관하세요. 냉동실을 미니 콜라겐 저장실로 활용하세요.
위가 이상해 보이지 않게 콜라겐을 마시는 방법
매일 100~200ml를 섭취하세요. 몸이 오늘 무엇을 먹을지 아직 알아가고 있는 아침이나 소화가 진정되고 건강한 시간을 보내고 싶은 저녁 시간에 섭취하는 것이 이상적입니다.
따뜻하게 해서 (끓이지 말고!) 음료로 마시거나 요리에 첨가하세요. 창의력이 넘친다면 동양적인 세련된 느낌을 위해 된장, 생강, 강황을 사용해보세요. 하지만 기본 수프 자체는 뷰티 루틴의 선(禪) 버전입니다. 실제로 집에서 콜라겐을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
(아주 유용한 음식을 요리했다는 느낌 외에) 무엇을 기대할 수 있나요?
아니요, 3잔을 마신다고 해서 미스 유니버스 우승자처럼 보이지는 않겠지만, 꾸준히 섭취하면 구체적인 이점을 얻을 수 있습니다.
- 더 밝고 탄력 있는 피부
- 계단을 오를 때마다 무릎에 가해지는 부담이 줄어듭니다.
- 머리카락과 손톱이 더 튼튼해져서 매니큐어도 더 잘 어울릴 것 같아요.
- 더 나은 웰빙과 개선된 소화 - 장이 새로운 뇌이기 때문이라고 합니다.
결론: 화려함은 덜하고 결과는 더 좋다
뼈 국물은 새로운 트렌드가 아니라, 옛날부터 전해 내려오는 레시피입니다. 다만 인스타그램에 올릴 만한 정보가 없었을 뿐입니다. 세상이 반짝이는 병을 중심으로 돌아가는 동안, 당신은 천천히 조리된 우아함을 선호합니다. 화려하지는 않지만 효과적입니다. 그리고 진정한 아름다움은 단순한 수프 한 잔으로 시작되지 않는다고 누가 말했는가?
