인정하세요. 당신도 단 것을 먹고 싶다는 충동과 그에 대해 죄책감을 느끼는 사이에서 딜레마에 빠진 적이 있었을 겁니다. 희생, 칼로리 폭탄, 시간이 많이 걸리는 요리 등이 필요 없는 해결책이 있다고 말씀드리면 어떨까요? 피스타치오 단백질 아이스크림을 만나보세요. 너무 건강해서 영양사도 기꺼이 추천할 만하고, 너무 맛있어서 할머니도 거부할 수 없을 거예요.
피스타치오 단백질 아이스크림은 인스타그램에서 유명해졌고, 인플루언서인 앤슬리 로드리게스가 즉시 큰 반향을 일으켰습니다. 왜? 이 아이스크림은 우리가 원하는 모든 것을 결합한 것입니다. 크리미한 질감, 풍부한 피스타치오 맛, 빠르게 만들 수 있는 레시피, 그리고 물론 모든 피트니스 매니아(그리고 유산소 운동보다는 소파에 앉아 있는 사람들)를 기쁘게 할 다량의 단백질. 여름의 새로운 강박관념이 될 디저트를 준비하세요. 이 수제 피스타치오 단백질 아이스크림이 왜 인터넷에서 화제가 되었는지 정확히 살펴보겠습니다. 약간의 노력과 몇 가지 건강한 재료만 있으면, 도시에서 가장 악명 높은 젤라테리아와도 경쟁할 수 있는 진짜 맛있는 음료를 준비할 수 있습니다.
성분:
- 그릭요거트 1컵
- 코티지 치즈 1/2컵 (클래식 또는 저지방 가능)
- 소금 없는 피스타치오 또는 가볍게 소금을 넣은 피스타치오 3/4컵
- 라임 반쪽 즙
- 꿀 1~2큰술 (원하는 단맛에 따라)
준비:
모든 재료를 블렌더에 넣고 아름답고 부드럽고 고른 크림이 될 때까지 갈아주세요. 원하시면 바삭한 느낌을 위해 으깬 피스타치오를 첨가하세요. 혼합물을 그릇에 옮기고, 위에 피스타치오를 추가로 뿌린 다음(왜 안 되겠어요?), 몇 시간 동안 냉동실에 넣어둡니다.
참을성이 없다면 신선하게 블렌딩한 크리미한 "소프트 서브" 버전을 드실 수도 있습니다. 하지만 믿어주세요. 혼합물이 식고 굳어지면 그 경험은 훨씬 더 잊을 수 없을 겁니다.
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왜 그런 일을 계속해서 반복하시나요?
사진으로 보면 (그리고 냉동실에 보관하면) 정말 맛있어 보인다는 사실 외에도, 이 아이스크림은:
- 단백질과 건강한 지방의 완전한 공급원
- 자연적으로 단맛이 나는
- 정제된 설탕 없이,
- 몇 분 안에 준비 완료
- 운동 후 오후 간식으로도 좋고, 죄책감 없이 디저트로 즐기기에도 좋습니다.
보너스 팁
실험을 좋아하시는 분들은 바닐라 가루 한 꼬집, 아몬드 추출물 한 방울, 심지어 바닐라 단백질 가루 한 스푼을 더해 더욱 "적당한" 버전을 만들어보세요. 하지만 칼로리를 세는 것보다 몸을 가꾸는 데 더 관심이 있다면, 카다멈을 조금 첨가하는 게 케이크에 얹은 장식과도 같을 겁니다.
이것은 단순한 요리법이 아닙니다. 이것은 달콤하고 상쾌한 음식, 메뉴를 망치지 않으면서도 메뉴를 더욱 흥미롭게 만들어 줄 음식이 필요한 모든 순간을 위한 솔루션입니다. 피스타치오 단백질 아이스크림은 당신의 새로운 BFF입니다. 클래식 초콜릿에 대한 비난은 아닙니다.
