멕시코의 새해를 맞이하여 류블랴나의 크나플리예보 거리에 있는 매력적인 붉은색 집은 이미 외부에서 약간의 색을 발산하고 있으며 나머지는 맛입니다. 내부의 내용이 아닙니다... 이곳은 다양한 멕시코 특선 요리를 제공하는 멕시코 레스토랑인 칸티나 멕시카나의 본거지입니다. 텍스멕스, 파히타, 타코, 치미칸가스 등이 있습니다.
Knafljev prehod
류블랴나
MEHIŠKI SKOK V NOVO LETO
Privlačna rdeča hiša v Knafljevem prehodu v Ljubljani že na zunaj izdaja malce barvitosti in ostale okus – ne vsebine notranjosti … V njej domuje mehiška restavracija Cantina Mexicana, ki ponuja različne mehiške specialitete: tex-mex, fajitas, tacos, chimicangas, … Za zadnjo noč v letu so pripravili prav poseben novoletni meni, ob katerem bo za “vroče ritme” poskrbel didžej s tematsko glasbo. Silvestrski meni, za katerega bomo odšteli 55 evrov, bo vključeval tri hode hrane, tekilo (all you can drink), penino ob polnoči in obvezni polnočni chilli con carne. Za vsak hod so gostom omogočili izbirati v meniju med mesnimi ali zelenjavnimi jedmi. Vodja kuhinje Aleš Prebil (na sliki) predstavlja kombinacijo po svojem izboru: za predjed entrada acapulco (popečeni kruhki z morskim, mesnim in zelenjavnim nadevom), za glavno jed asada de rumpsteak (rumpsteak rulada s kikirikijevo omako in pikantnim krompirčkom) in za sladico empanadas de frutas (žepki iz listnatega testa s sadnim nadevom). Skratka, odločitev je naša, kako močno bomo “začinili” večer.
