우리는 3월 중순에 이탈리아 요리와 함께 음식과 엄선된 와인과 함께 좋은 사람들과 함께 새로운 일련의 회의를 시작했습니다. 이 요리에서는 몇 가지 간단한 재료만으로 새로운 즐거움을 선사합니다. 모든 취향에 맞는 피자, 우수한 이탈리안 파스타, 올리브 오일, 아로마 허브, 파마산 치즈 , 티라미수, 에스프레소. 무엇보다도 우리 셰프님은...
Novo serijo srečevanj v dobri družbi ob hrani in izbranih vinih smo sredi marca začeli z italijansko kuhinjo, kjer le nekaj preprostih sestavin prinaša vedno nove užitke: pice za vse okuse, izvrstne italijanske testenine, oljčno olje, aromatična zelišča, parmezan, tiramisu, espresso. Med drugim nas je kuharski mojster in vodja kuhinje v Kaval clubu Dragan Marjanovič prepričal, da kakovostnega deviškega oljčnega olja v italijanski kuhinji ni nikoli preveč, vinski strokovnjak Robert Gorjak iz vinske šole Belvin nas je podučil, kako odpreti vino z različnimi vinskimi odpirači kot pravi profesionalec. Kar nekaj idej, receptov in nasvetov italijanske kuhinje lahko poiščimo na Facebook strani City Chef akademije – www.facebook.com/CityChef.
