목이 아프신가요? 마른 기침이 있나요? 사탕과 시럽 대신 초콜릿 한 조각을 섭취하세요. 이상하게 들리겠지만 영국 헐 대학교(University of Hull)의 연구 결과에 따르면 다크 초콜릿 한 조각이 일반의약품보다 마른 기침과 인후염에 더 도움이 된다는 사실이 밝혀졌습니다! 즉, 코코아 추출물을 함유한 약을 복용한 환자는 기침약을 복용한 환자보다 회복 속도가 더 빨랐다. 마치 초콜릿을 즐기는데 또 다른 이유가 필요한 것처럼!
초콜릿 nam je velikokrat uteha, a le redkokdo bi nanjo pomislil ob kašlju in bolečem grlu. A prav s čokolado lahko ozdravite tako suh kašelj kot boleče grlo. Tako ugotavlja raziskava na londonski univerzi Imperial College, pri kateri so se prebili do spoznanja, da čokolada vsebuje alkaloid teobromin (izvleček iz kakava). Ta preprečuje neželeno delovanje vagusnega živca, katerega neprimerna reakcija je tudi kašelj, bolje kot kodein, ki ga večinoma uporabljajo zdravila (predvsem 시럽). Poleg tega ima čokolada gostejšo strukturo kot zdravila proti kašlju, zato naredi boljši zaščitni sloj v grlu in posledično bolje blaži in hitreje umiri kašelj.
더 읽어보기: 레시피: 최고의 초콜릿 퐁듀
Ko vas torej naslednjič praska grlo in daje kašelj, ne hodite v lekarno, ampak raje skočite v trgovino z živili po tablico 다크 초콜릿. Nasvet prihaja od profesorja Alyna Moricea, strokovnjaka za pulmologijo in vodje kardiovaskularnih in pulmoloških študij na Univerzi v Hullu; ta je učinke čokolade 14 dni testirala na bolnikih, ki so 2-krat dnevno jemali 1000 miligramov teobromina. Za primerjavo, tablica temne čokolade s 70-odstotnim deležem kakava vsebuje 1350 miligramov te snovi. Ta je celo prekašala kodein, snov, ki je v sirupih sicer glavno orožje v boju proti kašlju, a lahko povzroča zaspanost in utrujenost, medtem ko temna čokolada nima negativnih stranskih učinkov. Ravno nasprotno.
