태양, 바다, 더위, 휴가. 여름과 불가분의 관계가 있는 것에 아이스크림도 추가할 수 있습니다. 그리고 대부분 기성품을 구매하지만, 아이스크림 기계나 요리 기술 없이 단 두 가지 재료만으로 번과 스쿱과 쉽게 경쟁할 수 있는 맛있는 아이스크림을 만들 수 있다는 사실을 알게 되면 상황은 바뀔 것입니다. 아일랜드 전문 셰프인 Gemma Stafford가 자신의 레시피와 시연을 우리와 공유했습니다.
Ste vedeli, da lahko naredite okusen domač sladoled iz le dveh sestavin? Za sladoledno osnovo potrebujete zgolj smetano za stepanje in kondenzirano oziroma zgoščeno mleko. Oboje skupaj čvrsto stepete s stepalnikom, da dobite gladko in penasto teksturo, potem pa po želji le še dodate svoj najljubši okus, kjer lahko domišljiji pustite prosto pot in se igrate s prelivi (npr. s karamelo ali vaniljo), s sezonskim 과일, oreščki, kokosom, piškoti, čokolado, likerjem, itd. Če želite sladoled intenzivnih barv uporabite 식용 색소.
더 읽어보기: 레시피: 엘더베리 판나코타
Če nam ne verjamete na besedo, da je tako enostavno, si poglejte posnetek Gemme Stafford, ki preprost recept za domačo pripravo te najstarejše in najbolj priljubljene sladice na svetu uporabi v praksi. Garantirano se po preizkusu ne boste več zatekali k banjicam iz zamrzovalnih skrinj v trgovinah, saj se ta sladoled ne more primerjati s sladoledom, ki ga boste naredili sami.
저자에 대한 추가 정보:
youtube.com
