10분 만에 탄 냄비를 청소하는 방법: 항상 효과가 있는 간단한 화학 물질 없는 요령

타버린 냄비는 무시할 수 없다: 독창적 트릭타버린 음식을 다시 주방의 아름다움으로 바꿔줍니다.

이 비법은 집에서 직접 만들 뿐만 아니라, 똑똑하게도 가능합니다. 독한 화학 물질도, 기적을 약속하는 값비싼 "특수" 세척제도 필요 없습니다. 하지만 대개 시트러스 향과 실망스러운 맛만 남습니다. 오늘 여러분께 추천해 드리는 레시피는 화학의 기본, 상식, 그리고 약간의 인내심에 기반합니다. 그 결과, 마스터셰프 우승자처럼 빛나는 냄비 표면을 만나보실 수 있습니다.

타버린 냄비를 어떻게 보존할 수 있을까?

냄비가 타는 것은 사실 여러 가지 요소가 복합적으로 작용한 결과입니다. 너무 높은 온도, 너무 긴 조리 시간, 그리고 금속 표면에 고집스럽게 타버린 기름이나 전분. 이런 경우, 스펀지, 뜨거운 물, 심지어 포크로 필사적으로 긁어내는 것조차 소용없습니다. 기계적 연마력, 화학 반응, 그리고 시간, 이 순서대로 필요합니다.

성공의 열쇠는 시너지 효과입니다. 베이킹 소다와 소금은 연마제 역할을 하여 탄 음식 찌꺼기를 기계적으로 부드럽게 만들고, 세제는 기름때를 분해하며, 식초는 베이킹 소다와 반응하여 거품을 생성합니다. 이러한 작용은 접시 표면의 끈적끈적한 잔여물을 "들어올리는" 데 도움이 됩니다. 이 모든 것이 위험한 화학 물질을 사용하지 않고 주방 기구 전체를 교체할 필요 없이 가능합니다.

필요한 것

• • 소다의 중탄산염
  • 식탁소금
  • 식기 세척 세제
  • 알코올 식초
  • 종이 타월
  • (그리고 약간의 인내심)

프로세스 작동 방식

먼저, 구운 냄비가 완전히 마르도록 합니다. 그런 다음 바닥에 다음을 뿌립니다. 베이킹 소다와 소금의 혼합물 – 중간 크기의 바닥에 각각 약 1큰술씩 넣습니다. 식기세척제 몇 방울, 묽은 반죽이 될 정도로만 섞고, 물은 더하지 마세요.

철망 스펀지나 주방용 솔을 사용하여 반죽을 탄 부위에 잘 펴 바릅니다. 반죽이 고르게 펴지면 표면을 다음과 같이 덮습니다. 종이 타월 2~3겹그런 다음 이 수건을 붓습니다. 알코올성 식초, 완전히 물에 젖었지만 깨지지 않았습니다.

이제 시간이 그 일을 하도록 두십시오. 10~15분 식초가 기름때를 분해하고 거품을 생성하기 시작하는데, 베이킹 소다의 연마 작용과 함께 표면의 검은 얼룩이 "들어 올려지기" 시작합니다. 이 시간이 지나면 수건을 치우고 같은 세척 도구로 남은 페이스트를 부드럽게 문지릅니다. 탄 자국의 대부분은 별다른 저항 없이 떨어져 나갈 것입니다.

냄비가 다시 새것처럼 변했습니다. 당신은 주방의 영웅입니다.

이 과정을 거친 후, 냄비 새것처럼 불이 들어옵니다 (화산 폭발 때 마지막으로 사용한 경우는 예외입니다. 그런 경우에는 악의는 없습니다). 하지만 가장 좋은 점은 이 방법이 예방책으로도 효과적이라는 것입니다. 검은 반점이나 탄 자국이 생기기 시작할 때마다 사용하면 더 이상 손님에게 접시를 숨길 필요가 없습니다.

앞으로 나아가기 위한 조언: 너무 빨리 포기하지 마세요

처음에 완벽하게 되지 않더라도 과정을 반복하세요. 이 경우에는 끈기가 중요합니다. 냄비가 깨끗해질 뿐만 아니라 주방에서 겪는 어려움에서 승리한 기분까지 얻을 수 있기 때문입니다.