Najboljše restavracije v Ljubljani 2018

V zadnjih letih je Ljubljana postala raj za ljubitelje hrane, o čemer pričajo tudi številni dogodki, povezani s hrano (Teden Restavracij, Odprta kuhna, November Gourmet Ljubljana ... ). Kam pa lahko tudi sicer zavijemo na kosilo ali večerjo, na hiter prigrizek ali na zajtrk? Tukaj so najboljše restavracije v Ljubljani 2018, kot so jih izglasovali pri In Your Pocket.

~에 주머니에 so od samega začetka zagovorniki in pristaši kulinarične scene v Ljubljani in Sloveniji, glasovanje pa poteka že od leta 2010 in se je z leti spreminjalo in dopolnjevalo glede na trende.

Izbori “Best of Ljubljana” nastajajo v okviru mednarodnih medijev In Your Pocket, projekt pa se izvaja že osmo leto zapovrstjo. Glasovanje za Best Restaurants in Ljubljana 2018 (Najboljše restvracije v Ljubljani 2018) je potekalo med 25. septembrom in 9. oktobrom 2018 prek spletne strani www.inyourpocket.com/ljubljana, lokalni prebivalci pa so oddali 16.923 glasov.

Razglasitev zmagovalcev Najboljše restavracije v Ljubljani 2018 je bila v četrtek, 18. oktobra 2018, v Argentino Steak House/Lounge/Caffe Club. — Razglasitev zmagovalcev Najboljše restavracije v Ljubljani 2018 je bila v četrtek, 18. oktobra 2018, v
Argentino Steak House/Lounge/Caffe Club.

Uredništvo In Your Pocket je nominiralo 120 restavracij v Ljubljani, glasovanje pa je potekalo v okviru dvanajstih kategorij. Rezultati glasovanja Best Restaurants in Ljubljana 2018 oziroma 류블랴나 최고의 레스토랑 2018 so:

Best Quick Eats (Najboljša hitra hrana)

1. Olimpija Burek
2. Nobel Burek
3. Klobasarna

Best Breakfast (Najboljši zajtrk)

1. 르 쁘띠
2. Slovenska Hiša
3. Kavarna Rog
Ostali nominiranci – po abecedi:
Ek Bistro, Krakovc, Magda, Makalonca, Gostilna Dela, Paninoteka, Plato

Best World Cuisine (Najboljša svetovna kuhinja)

1. 스시마마
2. Abi Falafel
3. 샴발라
Ostali nominiranci – po abecedi:
Namaste, Maharaja, Libanonske Meze, Safran, Sato Bento, Skuhna, Troft

Best Vegeterian or Vegan (Najboljša vegetarijanska ali veganska kuhinja)

1. 바실리카 비스트로
2. Organic Garden
3. Barbarella Bistro Arkade
Ostali nominiranci – po abecedi:
Ajdovo Zrno, Gaudi, Holyfood, Loving Hut, Taman Organic, Presnica, Radha Govinda

Best Burgers (Najboljši burgerji)

1. 라스 앤 스벤 버거
2. 후드 버거
3. Pop’s Place
Ostali nominiranci – po abecedi:
Cube Burger, Food Porn, Hot Horse, Kavarna Tiskarna, McDonald’s, Pivnica Union, Zbornica

Best Balkan (Najboljša balkanska kuhinja)

1. 차드
2. Das is Valter
3. Sarajevo ’84
Ostali nominiranci – po abecedi:
Boem, Gostilna Dubočica, Portal, Rio Momo, Roštilj, Saraj, 10 v Pol

왜 일류 셰프들은 항상 오븐 바닥에 베이킹 페이퍼를 놓아두나요? 이 비결을 꼭 알아야 해요!

Best Cosy Bistro (Najboljši bistro)

1. Gostilnica 5-6kg
2. Dežela okusov
3. Čompa
Ostali nominiranci – po abecedi:
Gostilna Dela, Luda, Marley & Me, Pri Škofu, Sveti Florijan, Tabar, Valentin

Best Pizza (Najboljša pica)

1. Verace
2. Foculus
3. Azur
Ostali nominiranci – po abecedi:
Garaža, Ljubljanski Dvor, Oliva, Osmica, Parma, Pinsa Rustika, Trta

Best Business Lunch (Najboljša poslovna kosila)

1. 아르헨티나
2. Hotel Cubo Restaurant
3. Maxim
Ostali nominiranci – po abecedi:
Bistro FTP, Element, Harfa, Origano, Restaurant B, Separé, Vander Haus

Best Slovene Restaurant (Najboljša restavracija s slovensko kuhinjo)

1. Slovenska Hiša Figovec
2. 인 앳 더 캐슬
3. 대장장이
Ostali nominiranci – po abecedi:
Druga Violina, Gostilna Gorjanc, Gostilna pri Kolovratu, Güjžina, Jakob Franc, Kuhinja Krušič, Šestica

Best Fine Dinning (Najboljše fine restavracije)

1. 쿠보
2. 인 애즈
3. JB
Ostali nominiranci – po abecedi:
Atelje, Hiša Kulinarike Manna, Monstera Bistro, Peti 181, Slon 1552, Strelec, Špajza

Best Restaurants Around Ljubljana (Najboljše restavracije v okolici Ljubljane)

1. 드보르 예제르셰크
2. Skaručna
3. Gostilna Pr Kopač
Ostali nominiranci – po abecedi:
Evergreen, Gostilna Ledinek, Gostilna Mihovec, Gostilna Pr Kuklju, Gostilna Repnik, Gostišče Grič, Pr’ Mrtine