마늘 껍질이 얼마나 많은 이점을 가져다 주는지 놀라실 겁니다! 쓰레기통에 버려지는 대신, 이를 모아서 현명하게 활용하세요.
마늘 껍질을 벗기고 껍질을 바로 쓰레기통에 버린 적이 몇 번이나 되시나요? 의심할 여지가 없습니다. 하지만 이 얇은 층 속에는 우리 조상들이 알고 감사했던 자연의 힘이 숨어 있습니다.
버리지 말고 사용하세요!
마늘은 수천 년 동안 약효가 있는 것으로 알려져 왔지만, 마늘 껍질에 마늘 자체보다 더 많은 항산화제, 비타민, 미네랄이 들어 있다는 사실을 모르는 사람이 많습니다.
우리 할머니들은 자연이 주는 모든 것이 유익하다는 것을 알고 있었습니다. 그렇다면 건강에 도움이 되는 것을 왜 버려야 할까요? 건강, 영양, 그리고 정원까지도요?
올바르게 보관하려면 어떻게 해야 하나요?
건조하고 깨끗하게 유지하세요. 더럽거나 손상된 부분만 제거하고 나머지는 유리 병, 종이 봉지 또는 냉동실에 보관하세요. 이렇게 하면 언제나 손쉽게 사용할 수 있습니다.
주방에서 사용
수프와 스튜에 첨가하세요
수프나 스튜를 요리할 때 마늘 껍질을 한 줌만 첨가하면 됩니다. 이들은 풍미를 풍부하게 하고 영양소를 방출한 다음 서빙하기 전에 제거합니다.
향기로운 쌀과 파스타
요리에 특별한 풍미를 더하고 싶다면 마늘 껍질과 함께 밥, 파스타 또는 감자를 요리하세요. 요리가 끝난 후에는 제거하세요. 요리의 맛이 더 풍부해지고 유익한 물질이 가득해질 겁니다.
소스 개선
소스를 만들 때 마늘을 몇 쪽 추가하세요. 요리하는 동안 물질을 방출한 후 제거하고 더 풍부한 맛을 즐깁니다.
차 - 천연의 만병통치약
이 음료는 면역 체계를 강화하고, 혈액을 정화하며, 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다.
물 1리터를 끓인 다음 말린 마늘 한 줌을 넣으세요. 덮어서 6~8시간 동안 그대로 두세요. 음료를 걸러서 하루에 4번씩 한 달 동안 마신다. 꾸준히 섭취하면 웰빙이 향상되고 수많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
천연비료로서
이것을 퇴비에 넣으면 토양에 영양분을 풍부하게 공급할 수 있습니다. 식물을 물에 담가두고 이 액체로 물을 주면 식물의 성장이 좋아지고 해충으로부터 보호받을 수 있습니다.
집 청소에 사용
마늘 껍질 천연 항균 성질을 가지고 있습니다. 끓는 물을 붓고, 그 액체를 이용해 주방 표면을 살균할 수 있습니다. 이것은 화학물질을 사용하지 않고 자연스럽게 집을 청소하는 간단하면서도 효과적인 방법입니다.
