2인분 재료: 신선한 오크라 100g 올리브 오일 2티스푼 후추 가루 2꼬집 발사믹 식초 2티스푼 아루굴라 200g 체리토마토 8개 새우 8kg 오렌지 1개 소금 약간 준비: 깨끗한 오크라 열매의 끝을 썰어...
SESTAVINE ZA 2 OSEBI:
100 g sveže okre
2 žličke oljčnega olja
2 ščepca mletega popra
2 žlčke balzamičnega kisa
200 g rukole
8 češnjevih paradižnikov
8 dkg gamberov
오렌지 1개
소금 한 꼬집
준비:
Čistim plodovom okre porežemo
konce in jih narežemo na 0.5 cm
debele kolobarje. Skupaj z gamberi
jo prepražimo na oljčnem olju in jo
potresemo po rukoli, na rezine
narezanih pomarančah in češnjevih
paradižnikih. Začinimo in
premešamo.
레시피는 엔젤레스토랑에서 준비했고,
류블랴나 메르카토르 센터
www.kaval-group.si
