모든 감각을 만족시키세요 어떤 사람들은 Stražišče pri Kranje의 Gostilna pri Markot를 좋은 커피로 알고 있고 다른 사람들은 Marko Begič의 훌륭한 음식으로 알고 있습니다. 그 이유는 공간을 카페와 여관으로 구분하여 전자는 진한 파란색, 후자는 흰색 조합으로 구성한 데서 찾을 수 있다. 이 여관의 특징은 엄선된 정원으로 덮여 있는 정원입니다.
Delavska cesta 37
크란
RAZVAJANJE VSEH ČUTOV Gostilnico pri Markotu v Stražišču pri Kranju nekateri poznajo po dobri kavi, drugi po odlični hrani Marka Begiča. Vzrok za to gre iskati v razdeljenosti prostora na kavarno in gostilno, prva je v temno modri, druga v beli kombinaciji. Gostilnici daje pečat pokriti del vrta, ki s skrbno izbranimi detajli, barvami in materiali pričara morje, sonce in v nas obudi nepozabne ‘morske’ spomine. Tako dihamo morski zrak, čeprav smo v gorenjski prestolnici. Vse od pogrinjkov do hrane idejno izpelje lastnik, ki je mnenja, da mora oprema lokala, glasba in ponujena hrana na gostu naredi odličen vtis. Da jih ne bi obremenjevali z jedilnikom, poskušajo želje gostov uganiti z branjem njihovih misli. Ponudba je prilagojena letnemu času, tako bodo na primer na jesenskem jedilniku prav gotovo gobe z raznimi omakami in kombinacijami mesa in sadja. Ste že pozabili, kakšen je okus račjih prsi z medom in rožmarinom, postreženih s pirejem iz suhih jabolk, namočenih v vinu? In za konec še namig – posebno ‘vizualno’ doživetje ob obisku gostilne so njihovi meniji na tablicah, ki spominjajo na okna in jim zato pogovorno pravijo kar ‘windowsi’.
