크리미한 아이스크림과 누텔라를 좋아한다면 이 레시피가 당신에게 딱 맞습니다. 게다가, 아이스크림은 7가지 재료만 필요하기 때문에 만들기도 쉽습니다.
Za pripravo te božanske sladice ni potreben aparat za sladoled, prav tako mase med hlajenjem ni potrebno mešati. Celoten čas priprave znaša le 20 minut.
Recept za božanski Cookies ‘n’ Cream sladoled z Nutello
성분:
- 굵은 설탕 2테이블스푼
- 물 5큰술
- 285 g sesekljane bele čokolade
- 계란 3개
- 1 ¼ skodelice smetane za stepanje
- 8 zdrobljenih piškotov Oreo
- 누텔라 ⅓컵
프로세스:
큰 냄비에 액체가 약간 시럽처럼 될 때까지 설탕과 물을 천천히 끓입니다. 그런 다음 냄비를 한쪽에 놓고 초콜릿이 녹을 때까지 저어줍니다. 그런 다음 노른자와 흰자를 분리하고 냄비에 노른자를 하나씩 넣고 부드러워질 때까지 혼합물을 치십시오. 그런 다음 냄비를 찬물에 넣어 혼합물을 식힙니다. 다른 그릇에 계란 흰자의 뻣뻣한 봉우리를 치고 점차적으로 혼합물에 첨가하십시오. 그런 다음 별도의 그릇에 크림을 넣고 점차적으로 혼합물에 첨가하십시오. 그런 다음 누텔라가 담긴 컵을 전자레인지에 약 20초 동안 넣어 좀 더 크림처럼 만들어보세요. 으깬 쿠키를 혼합물에 섞은 다음(쿠키 몇 조각은 나중에 장식용으로 남겨둘 수 있음) 혼합물의 절반 정도를 베이킹 팬에 넣고(직사각형 빵 팬이 가장 좋음) 그 위에 누텔라의 절반을 뿌립니다. 이제 나머지 혼합물을 팬에 추가하고 Nutella를 다시 뿌린 다음 남은 으깬 쿠키를 위에 올려놓을 수 있습니다. 마지막에 칼로 혼합물을 조금 더 섞은 다음 투명한 식품 호일로 윗부분을 감싸고 아이스크림이 굳을 때까지 냉동실에 6~8시간 동안 얼려주세요. 아이스크림을 냉동실에 오랫동안 보관하고 싶다면 팬을 알루미늄 호일로 덮을 수 있습니다. 잘 달리세요!
