최소한의 노력으로 만들 수 있는 간단한 디저트가 필요하신가요? 그렇다면 굽지 않고도 크리미한 레몬 치즈케이크를 맛보세요.
디저트 brez peke so zakon, se strinjate? Zato smo za vas pripravili recept za lahek limonin cheesecake, ki ga pripravite iz sestavin, ki se skoraj gotovo skrivajo v vaših omarah in hladilnikih.
성분
- 비스킷 110g
- 버터 50g
- 흑설탕 25g
- 마스카포네 치즈 350g
- 가루 설탕 75g
- 레몬 한 개의 껍질
- sok 2 ali treh limon (rabimo nekje 90 ml)
준비
Najprej naredimo osnovo za cheesecake in zdrobimo piškote (lahko v vreči z valjarjem ali pa v multipraktiku). Na vročini stopimo maslo in takoj, ko ga vzamemo s štedilnika, primešamo rjavi sladkor in piškotne drobtine. V pekač damo papir za peko in piškotno testo razporedimo po pekaču in ga dobro pritisnemo k dnu. Postavimo v hladilnik. Skupaj zmešamo sir mascarpone, sladkor v prahu, limonino lupinico in sok limon ter mešamo tako dolgo, da dobimo gladko in kremno maso. To namažemo po piškotnem testu in damo v hladilnik za nekaj ur. Pa sladek dober tek!
