몬테 스낵 좋아하시나요? 그렇다면 몬테 케이크 레시피에 푹 빠지실 거예요. 부드럽고 가벼운 이 디저트는 만들기도 정말 쉽고, 굽지 않아도 돼요!
Kolač monte je kremasto lahka sladica, ki se ti stopi v ustih kot puding Monte oz. originalen 과자 Monte. A recept, ki ga kar ne boste mogli prehvaliti, je še boljši od originala, in če nam ne verjamete na besedo, se prepričajte sami. To pa storite takole …
더 읽어보기: 레시피: 단일 재료 초콜릿 무스
Recept za kolač monte:
Sestavine za kolač monte:
- keksi Albert
- 우유 1리터
- 설탕 100g
- 100 g koruznega škroba
- 바닐라 설탕 1봉지
- 버터 125g
- 500 sladke smetane za stepanje
- 초콜릿 200g
- nekaj kapljic ruma
Postopek priprave kolača monte:
Po dnu pekača razporedite kekse in jih premažete z nekaj mleka, pomešanega z rumom. Potem se lotite priprave prve kreme, za katero potrebujete mleko, sladkor, škrob, vaniljev sladkor in maslo. V eni posodi segrejete mleko in mu dodate nekaj kapljic ruma. V drugi v nekaj hladnega mleka zmešate sladkor in koruzni škrob, da dobite gladko zmes. To prelijete v drugo posodo, ko tam mleko zavre. Na manjšem ognju kuhate dve minuti, potem pa dodate maslo. Še vročo maso prelijete čez kekse. Sledi priprava druge kreme, za katero uporabite sladko smetano in čokolado. Na zmernem ognju segrejete smetano, v katero vmešate kose čokolade. Ko se ta stopi, zmes prelijete po prvi kremi in pustite, da se kolač ohladi. Pa dober tek!
