포도를 곁들인 요구르트 케이크는 칼로리가 더 높은 디저트와 쉽게 경쟁할 수 있는 상쾌하고 건강한 디저트입니다. 또한 준비하는 데 오븐이 필요하지 않습니다.
Obožujete 케이크, a se jih bojite sami pripraviti, saj menite, da niste dovolj dober cukerpeker. 포도가 들어간 요구르트 케이크 je kot nalašč za vse, ki ste se prepoznali v zgornji povedi. Ko se boste lotili tega recepta, boste videli, da v resnici nimate dveh levih rok, saj za pripravo te torte ni treba biti 생과자 요리사.
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Poleg enostavne priprave je druga dobra lastnost jogurtove torte z grozdjem tudi to, da jo pripravite brez peke.
굽지 않는 포도 요구르트 케이크 레시피:
굽지 않은 포도 요구르트 케이크 재료:
- 오트밀을 곁들인 통곡물 쿠키 200g
- 버터 80g
- 꿀(액체) 2테이블스푼
- 요구르트(고형) 5dl
- 레몬즙 2테이블스푼
- 갈은 레몬 껍질 1테이블스푼
- 달콤한 크림 4dl
- 젤라틴 가루 1개(한천도 가능)
- 흑포도 또는 백포도(다른 과일도 사용 가능)
굽지 않고 포도로 요구르트 케이크를 만드는 과정:
먼저 팬에 버터를 녹여주세요. 한쪽으로 치워두고 버터가 약간 식을 때까지 기다리세요. 쿠키를 손으로 또는 믹서기로 으깨고 버터와 섞은 후 잘 반죽하여 쿠키 반죽을 만듭니다. 케이크 틀(직경 24cm)을 깔고 베이킹 팬 바닥에 잘 눌러주세요. 냉장고에 30분간 넣어두세요. 그동안 젤라틴을 물 6테이블스푼과 섞어서 부풀도록 놔두세요(약 10분). 동시에 레몬즙, 레몬 껍질, 꿀, 요거트를 섞고, 별도의 그릇에 크림을 잘 휘핑한 후 요거트 혼합물에 섞습니다. 끓지 않도록 조심하면서 새우에 젤라틴을 녹입니다. 살짝 식으면 요거트 크림을 넣고 섞어주세요. 이것을 쿠키 베이스 위에 붓고 케이크 팬에 가볍게 뿌려 고르게 펴주세요. 크림을 굳히기 위해 케이크를 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요. 마지막에는 앞서 잘 씻은 포도로 장식합니다. 잘 달리세요!
