마블 케이크(또한 2색 케이크)는 밝은 색과 어두운 색(코코아) 반죽으로 만든 푹신한 케이크입니다. 차나 커피, 우유 한 잔과 잘 어울리는 페이스트리는 간편하고 맛이 뛰어나며, 신선도가 오랫동안 유지되는 것이 특징입니다.
Marmorni kolač ne sme manjkati na nobeni praznični mizi, je namreč prava praznična klasika. Pecivo z rjavim vzorcem, ki ga ustvarja dodatek kakava, lahko pripravi vsak.
더 읽어보기: 레시피: 최고의 수제 포티카
Je slasten in precej dlje ostane 흥미 진진한 kot preostalo tovrstno pecivo.
Recept za marmorni kolač:
Sestavine za marmorni kolač:
- 계란 4개
- 225 g moke
- 225 g zmehčanega masla
- 225 g sladkorja v prahu
- 1 žlica vaniljevega izvlečka
- 우유 3테이블스푼
- 코코아 가루 2큰술
- 베이킹 파우더
Postopek priprave marmornega kolača:
Zmešamo maslo, sladkor in jajce ter dobro premešamo. Dodamo mleko, moko, vaniljev izvleček in pecilni prašek ter mešamo toliko časa, da dobimo gladko zmes, ki jo nato razdelimo v dve skledi. V eno dodamo še kakav v prahu. Masi izmenično vlivamo v okrogel pekač, ki smo ga prej namastili z maslom. Naj se prelivata. Na koncu s tanko paličico maso dodatno premešamo, da bo nastal vzorec marmorja. Kolač pečemo od 45 do 55 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija. Pa dober tek!
