두 가지 요리의 즐거움을 하나로 결합하고 멀드 와인을 곁들인 정말 맛있는 티라미수를 준비하세요. 커피의 맛은 잊어라, 이제 와인의 시간이다!
Je lahko še boljše od tiramisuja? Da, 멀드 와인을 곁들인 티라미수! Kako pripraviti slednjega, smo se že naučili (najboljši recept za kuhano vino), prav tako vemo, kako pripraviti klasični tiramisu, torej tak z okusom po kavi, tokrat pa si poglejmo, kako ta dva kulinarična priboljška združimo v eno, da dobimo 디저트, za katero si boste želeli, da je ne bi nikoli zmanjkalo.
더 읽어보기: 레시피: 딸기 티라미수
Recept za tiramisu s kuhanim vinom:
Sestavine – tiramisu s kuhanim vinom:
- 250 g maskarponeja
- 계란 2개
- 설탕 100g
- 150 ml kuhanega vina
- piškoti (Bebe, Spekulas …)
- ščepec cimeta (po želji)
Postopek priprave tiramisuja s kuhanim vinom:
Najprej ločimo beljake in rumenjake. Beljaku dodamo polovico sladkorja in stepemo v sneg. Ostanek sladkorja namenimo rumenjaku in penasto zmešamo. Dodamo maskarpone in za konec previdno še sneg. Kremo napolnimo v brizgalno vrečko in eno plast stisnemo v kozarec. Nato v posodo zlijemo kuhano vino in v njem namočimo koščke piškotov. Za eno plast jih zložimo po maskarponejevi kremi. Do vrha kozarca izmenično nalagamo kremo in piškote. Zaključimo s kremo. Preden tiramisu postrežemo, ga za nekaj ur postavimo v hladilnik. Tik pred uživanjem ga potresemo z malo cimeta. Pa dober tek!
