항아리에 담긴 치즈 케이크는 준비하는 데 오븐이 필요하지 않은 일류 디저트입니다. 크리미한 질감과 신선한 과일 맛이 인상적인 시각적으로 매우 매력적인 디저트를 위한 쉬운 레시피를 제시합니다.
Cheesecake pita sicer izvira iz ZDA, od koder se je zaradi svojega omamnega okusa razširila po vsem svetu. Dandanes poznamo veliko variacij cheesecake-a, saj ima skorajda vsak cheesecake navdušenec svoj izviren recept. Tokrat vam predstavljamo enostaven recept za cheesecake v kozarcu, ki očara s privlačnim videzom in prepriča z omamnim okusom.
Recept za cheesecake v kozarcu:
Sestavine za cheesecake v kozarcu:
반죽 :
- 100 g polnozrnatih piškotov
- 50 g zmehčanega masla
Polnilo:
- 300 g sladke smetane
- 마스카포네 치즈 250g
- 100 g Philadelphie
- 설탕 2큰술
- 바닐라 설탕 1개
- 레몬즙 2티스푼
드레싱:
- 500 g jagodičevja
- 물 100ml
- 설탕 3스푼
- 바닐라 설탕 1개
- 1 žlička škroba
- 1 žlička limoninega soka
Priprava cheesecake-a v kozarcu:
Piškote zmeljemo in zmešamo z zmehčanim maslom. Dobljeno testo razporedimo po kozarcih za serviranje in jih postavimo v hladilnik. Smetano stepemo. V drugi posodi zmešamo vse sestavine za nadev in jih dodamo smetani. S kremastim nadevom napolnimo kozarce in se lotimo priprave sladkega preliva. Gozdne sadeže, limonin sok, vodo, sladkor in vanilijev sladkor zavremo in nato mešanici dodamo žličko škroba. Dobro premešamo in znižamo ogenj. Na zmernem ognju kuhamo še tri minute, nato preliv odstavimo in z njim prekrijemo cheesecake v kozarcih.
