매달 6가지의 새롭고 흥미로운 레시피를 준비할 예정이니 열심히 팔로우 하시고 잼니카 상금 게임에 참여해보세요.
성분: žlica olivnega olja, čebula, 6 strokov česna, repki svežih kozic, listnato testo, 4 žlice masla ali margarine, 10 dag sveže puste skute, 4 jajca, pol skodelice težke smetane, 50 dag naribanega sira (gauda), drobnjak, sol
준비: Pečico predhodno segrejemo na 175 ° C. V veliki ponvi, na katero smo dali žlico olja, prepražimo čebulo in česen, da se zmehčata in dodamo kozice. Pražimo od 2 do 4 minute. Odstavimo in pustimo, da se ohladi. V veliki skledi zmešamo vse sestavine, ki jim dodamo česen in čebulo. Nekaj sira pustimo za posip na koncu. Vzamemo pekač za mafine, ga obložimo s papirjem za peko in listnatim testom ter vanje damo zmes. Po vrhu posujemo preostanek sira. Pečemo v prej ogreti pečici 20 do 25 minut oz. dokler ne postane zlato rjave barve. Okrasimo s češnjevim paradižnikom in vejico začimbe po lastnem okusu. Če nimamo pekača za mafine, lahko pito naredimo tudi v enem pekaču.
V kolikor želite oddati svoj glas za sirove pite s kozicami in paradižnikom, izpolnite spodnji obrazec.
[emailpetition id=”35″]
