바다 냄새가 나는 바비큐 모든 거대한 올리브 나무의 특징처럼 오래된 올리브 나무는 그 이름에 친밀한 메시지를 숨기고 있습니다. 오래된 올리브 나무의 튼튼한 줄기 주위에서 사람들은 항상 서로 어울리고 자신의 감정을 고백하며 무성한 올리브 가지 그늘에서 즐거움에 빠지는 것을 좋아했습니다. 적어도 그것이 제작자가 보장하는 것입니다...
Obala 20
Portorož/Portorose
ŽAR Z VONJEM PO MORJU Stara oljka v svojem imenu skriva intimno sporočilo, kot je značilno za vsako mogočno oljčno drevo. Okrog močnih stebel starih oljk se ljudje od nekdaj radi družijo in izpovedujejo svoja občutja, predajajo se užitkom v senci košatih oljčnih vej – vsaj tako zagotavljajo ustvarjalci restavracije Stara oljka. V središču portoroškega vrveža, ki bo s pomladjo in prihajajočim poletjem vse bolj obiskan, bo prišla do izraza čudovita terasa restavracije s pogledom na morje in nežno glasbo. Ob tako prijetnih trenutkih pa si lahko privoščimo še kakšno hišno specialiteto, ki slovi po gurmanskih jedeh z žara: pleskavica v kajmaku, ražnjiči, leskovački uštipci … Za ljubitelje morske hrane na žaru pripravljajo jadranske ribe, rake in školjke. Prijetno pa je posedeti tudi v notranjosti, ki je opremljena v starem istrskem slogu in jo krasijo številne starine – vsaka s svojo zgodbo. Prostorna restavracija sprejme na vrtu do 300 in v notranjosti do 70 ljudi, zato se lahko tja podamo tudi z malce večjo družbo. Morda samo na hišni specialiteti: palačinko stara oljka in čokoladni flambirani sufle.
