수요일에는 CITY CHEF 요리 아카데미 방문객들과 함께 Jamnica 및 City Magazine과 함께 Ob dobra hraná 상금 게임의 우승 레시피를 준비했습니다.
Zdaj že pošteno zasneženi januar smo na tokratni CITY CHEF kuharski akademiji začinili z morsko hrano, cake popsi in čokoladnim suflejem, zmagovalnimi recepti nagradne igre Ob dobri hrani z Jamnico in City Magazinom.
Pod budnim očesom kuharja Dragana Marjanoviča 레스토랑에서 카발 smo pripravljali sirove žepke s kozicami in paradižnikom, pečenega lososa z ocvrto rukolo ter bučne raviole z gamberi in posušenim paradižnikom. Slaščičarski mojster 그렉 로다 iz slaščičarnice 로리타 pa nas je naučil, kako pripraviti cake popse in čokoladni sufle. Med akademijo se je predstavil tudi vinar Kristančič. Uradna voda dogodka je bila Jamnica.
Za pomoč pri organizaciji CITY CHEF kuharske akademije se zahvaljujemo družbam 지멘스 가전제품, 피트, 카발 그룹, Vinska klet Kristančič, za fotografije pa Ani Če.
