블레드 호수의 5헥타르 공원 한가운데에 있는 아름다운 저택이자 요시프 브로즈 티토의 전 대통령 관저에 눈부신 빌라 블레드 레스토랑이 있습니다. 슬로베니아 요리의 최고를 자랑하는 이 레스토랑은 안드레이 ...의 합류로 최고급 레스토랑으로서의 명성을 크게 강화했습니다.
V čudovitem dvorcu sredi petih hektarjev velikega parka ob Blejskem jezeru in v nekdanji predsedniški rezidenci Josipa Broza Tita se nahaja bleščeča restavracija Vila Bled. Restavracija, ki je vrh slovenske kulinarične ponudbe, je sloves restavracije najvišjega razreda pomembno okrepila s prihodom Andreja Kuharja, edinega slovenskega kuharja s prestižnim kulinaričnim priznanjem – Michelinovo zvezdico. Mojstrovine nagrajenca so navdahnjene z okusi mediteranske, francoske in domače kuhinje. Jedilniki se spreminjajo sezonsko, štirikrat letno, vse jedi pa temeljijo na svežih in zdravih sestavinah in modernih okusih. To pomlad so pripravili svež meni lahkih okusov, vsaka jed pa zagotovo ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Gostom tako ponujajo lahke jedi, v katerih prevladujejo perutnina, morski sadeži, sveža zelenjava, lahke pa so tudi sladice. Velika izbira dovršenih okusov in široka ponudba kakovostnih vin zadovolji tudi najbolj petične goste. V Vili Bled se izpolnijo pričakovanja tudi najbolj zahtevnih gostov in gurmanov, ki se jim cena navsezadnje ne zdi tako pomembna. Cene se namreč gibljejo od 38 do 78 evrov za meni. Ambient je eleganten, tako notranji prostor kot zunanji del s teraso, kjer je v toplih dneh vzdušje ob izbranih okusih, kozarcu dobrega vina in razgledu naravnost čudovito. Prostor je mogoče tudi najeti za posebne priložnosti, kot so poroke ali drugi veliki dogodki. Vrhunska ponudba restavracije dokazuje, da ni napačno govoriti o kulinariki kot o umetnosti.