프랑스 초콜릿 공장 Alain Ducasse에서는 올해의 휴일이 더욱 달콤해질 것이라고 확신했습니다. 즉, 그들은 초콜릿으로 덮인 말린 과일과 견과류로 크리스마스 트리의 일부를 만들었고 직접 조립할 수 있습니다.
초콜릿
20년 이상의 전통을 지닌 가족 사업이자 초콜릿 가게인 초콜릿 스튜디오 도브닉(Dobnik)은 명절에도 우리를 잊지 않았습니다. 이번에 그는 자신의 특산품인 Prešernove 무화과, 크림과 진짜 초콜릿을 얹은 말린 무화과를 제공합니다.
초콜릿 살라미는 이름이 좀 특이한데, 단맛과 짠맛이 이상하게 섞인 것이 아닙니다. 이 디저트는 모양 때문에 이름에 '살라미'가 들어있습니다. 오븐이나 베이킹 트레이를 사용하지 않고 이 매우 달콤한 디저트를 준비하는 것은 매우 쉽고 재미있으며 매우 짧습니다. 시간이 촉박한 경우에 이상적입니다.
Vroča čokolada, najboljša jesenska pregreha, kajne?! Ko je jesenski zrak malo hladnejši in ko premraženi ob zdaj že temnih večerih prihajamo domov, si velikokrat zaželimo popiti kaj toplega in se tako pogreti. Na izbiro imamo kar nekaj možnosti: čaj, kakav, kuhano vino ali pa recimo vročo čokolado.
20년 동안 초콜릿 제품을 만드는 전통을 지닌 가족 기업이자 쇼콜라티에인 초콜릿 스튜디오 도브닉(Dobnik)은 이번 가을에도 우리를 잊지 않았습니다. Dobnik Chocolate Studio의 새로운 가을 프랄린 컬렉션은 계피, 아몬드, 헤이즐넛, 피스타치오 또는 포트 맛으로 우리를 망칠 것입니다. 가을은 더욱 달콤하고, 더욱 아름답고, 더욱 즐거울 것입니다.
V soboto, 24. oktobra, bo na Pogačarjevem trgu v Ljubljani vsak pravi čokoholik našel nekaj zase. 3. sejem čokolade Čokoljana bo namreč obsegal več kot 50 stojnic z več kot tisočimi čokoladnimi specialitetami butičnih čokoladnic, slaščičarn in podjetij z bogato tradicijo. Poleg številnih čokoladnih dobrot pa nas na sejmu čaka tudi pester dodatni program …
초콜릿 애호가 여러분, 기뻐하세요. 초콜릿은 맛있을 뿐만 아니라 건강상의 이점도 많이 가지고 있습니다. 최신 연구에 따르면 초콜릿은 무엇보다도 뇌졸중과 심장병의 위험을 낮추는 것과도 관련이 있습니다. 기분을 좋게 해주는 이 궁극적인 음식은 확실히 가장 건강에 좋은 음식은 아닙니다. 하지만 코코아가 70% 이상 함유된 좋은 초콜릿, 다크 초콜릿은 실제로 우리 건강에 도움이 됩니다. 초콜릿은 심장, 혈액순환, 뇌에 너무 좋고, 자폐증, 비만, 당뇨병, 알츠하이머병, 노화 전반에 효능이 있다고 합니다. 최신 연구에 따르면 무엇보다도 밀크 초콜릿에도 심장 문제의 가능성을 줄이는 귀중한 영양소가 들어 있어야 합니다. 좋은 초콜릿이 건강에 미치는 과학적으로 입증된 10가지 긍정적인 효과는 다음과 같습니다.
우리가 가장 좋아하는 두 가지 죄악을 하나의 맛있는 디저트로 결합할 수 있는 것보다 더 좋은 것이 있을까요? 커피-초콜릿 무스는 두 재료의 최고의 맛과 향을 결합하여 엄청나게 짧은 시간에 디저트를 준비할 수 있습니다.
삶의 달콤한 측면에 대한 우리의 거부할 수 없는 열정을 불러일으키는 세련된 맛, 고급스러움과 퇴폐적인 느낌을 더하는 프리미엄 재료, 그리고 다른 시간으로 이동하는 시대를 초월한 포장입니다. 이 모든 것이 류블랴나 중심부에 있는 초콜릿 가게 라 초콜릿(La Chocolate)입니다.
부활절을 준비하고 축제를 고대하고 있나요? 올해 좀 더 달콤한 부활절을 원하신다면, 집에서 부활절 초콜릿 달걀을 만드는 훌륭한 레시피를 알려드리겠습니다. 캐러멜과 헤이즐넛 크림으로 채워진 부활절 초콜릿 달걀은 부활절 전통을 놓칠 경우를 대비해 류블랴나의 Dobnik 초콜릿 스튜디오에서 구입할 수도 있습니다.
Dobnik Chocolate Studio의 새로운 봄 초콜릿 바는 최고의 초콜릿과 신선한 과일 맛으로 만든 프랄린으로 구성되어 있습니다. 오렌지, 라임, 라즈베리, 블루베리, 아마레토, 패션푸르트, 피스타치오의 맛을 즐길 수 있습니다.
열정적인 초콜릿 애호가라면 모두 주목하세요! 슬로베니아에서 가장 달콤한 초콜릿 축제인 제4회 초콜릿 페스티벌이 이번에는 더욱 크고 멋진 축제로 다가오고 있습니다. 슬로베니아(올해는 외국) 초콜릿 진미 제공업체가 매년 4월에 모이는 초콜릿 축제가 2015년 4월 17일 금요일부터 4월 19일 일요일까지 Radovljica에서 열립니다.