토마토를 한 입 베어 물었는데 왜 맛이 이상할까 고민해 본 적 있나요? 향은 밋밋하고 식감은 부드럽고 물컹했던가요? 종종 문제는 품종 때문이 아니라 보관 방식 때문일 수 있습니다.

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당신이 구입한 토마토를 먹어도 정말 안전한가요? 어쩌면 이게 생각만큼 자연스럽지 않다는 걸 깨달은 적이 있나요? 살충제나 기타 유해 물질이 포함되어 있는지 어떻게 확인할 수 있나요?

The post Tako preverite, ali je paradižnik poln pesticidov – večina ljudi tega sploh ne opazi! appeared first on City Magazine.

거대 토마토를 만드는 길: 지름길은 없고 식물학자들의 비법만 따르면 됩니다! 올해도 토마토가 마치 아이가 눈을 감고 그린 것처럼 보인다면, 준비하세요. 채소밭을 거대하고 붉은 별을 위한 경기장으로 바꿀 때가 왔습니다. 네, 이웃들이 속삭일 거예요! 거대 토마토의 비밀 6가지를 공개합니다!

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토마토는 오랫동안 샐러드 재료 이상의 의미를 지닌 음식이었습니다. 토마토는 여름과 아늑함의 상징이 되었고, 두 손 덕분에 무언가가 자랐을 때 느낄 수 있는 형언할 수 없는 만족감을 상징하게 되었습니다. 하지만 도시에 살고 있다면 공간, 시간, 그리고 솔직히 말해서 꽃밭과 괭이가 있는 고전적인 정원을 가꾸고 싶은 의지가 부족한 경우가 많습니다. 다행히 실용성과 도시적 미학을 결합한 솔루션이 있습니다. 플라스틱 화분에서 토마토를 재배하는 것입니다.

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상점에서 판매하는 케첩은 잊어버리세요. 직접 집에서 케첩을 만들어보세요!

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토마토 소스를 곁들인 구운 야채처럼 새롭고 혁신적인 것을 시도해 보는 것은 어떨까요? 구운 야채의 풍부한 맛과 신선한 토마토 소스의 새콤달콤한 향이 어우러지는 모습을 상상할 수 있습니까?

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토마토는 모두가 좋아하는 오랜 친구와도 같습니다. 생기 있고 육즙이 풍부하며 항상 어떤 요리에든 양념을 더할 준비가 되어 있습니다. 샐러드, 소스, 피자에 들어 있으며 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부합니다. 하지만 토마토에도 어두운 면이 있습니다. 그것이 꽤 많은 건강 함정을 숨길 수 있다고 누가 생각이나 했을까요?

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적절한 냉장 보관에도 불구하고 토마토가 왜 빨리 상하거나 맛을 잃는지 궁금한 적이 있습니까? 토마토를 오랫동안 신선하고 맛있게 유지하려면 어떻게 보관해야 할까요?

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토마토 소스를 곁들인 참치가 메인인 스페인 요리법을 소개합니다.

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겨울철에도 토마토를 쉽게 신선하게 유지할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 유통기한을 어떻게 연장하나요?

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여름날에 훌륭한 식사가 되기 때문에 차가운 샐러드 없이 무엇을 하겠습니까? 페타 치즈와 맛있는 야채의 조합은 가장 까다로운 입맛도 만족시킬 것입니다.

The post Recept: osvežilna solata iz amaranta, feta sira in češnjevih paradižnikov appeared first on City Magazine.

케첩은 매우 인기 있는 식품 첨가물입니다. 직접 만든 케첩을 먹어보면 맛이 비교할 수 없을 정도로 더 풍부하고 맛있기 때문에 그것을 준비하는 데 들인 모든 시간의 가치가 있다고 확신하게 될 것입니다.

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토마토, 오이, 호박과 같은 과일은 우리 식단에서 매우 인기 있는 야채이므로 정원에서도 빼놓아서는 안 됩니다. 질병에 매우 민감하기 때문에 많은 열과 습도가 필요하며, 건강 상태를 정기적으로 모니터링하고 적시에 조치를 취해야 합니다.

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빵 크루통이 아닌 다른 것으로 토마토 수프를 양념하고 싶습니까? 구운 빵 대신 체다 치즈와 토스트로 맛있는 치즈 롤을 만드는 방법을 배웁니다.

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이제 싱싱한 토마토의 제철이 다가오고 있으니 마음껏 드셔보세요. 이 맛있는 과일을 준비할 아이디어가 부족합니까? 준비하기 매우 쉬운 간단한 퍼프 페이스트리 스낵을 시도해 보세요. 우리는 여러분을 위해 기억할 가치가 있는 토마토를 곁들인 육즙이 풍부한 간식을 위한 어린이용 쉽지만 훌륭한 요리법을 준비했습니다!

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새해 축하는 대개 심한 두통과 전반적인 불쾌감으로 끝납니다. 우리가 전날 밤에 즐겼던 축제 펀치, 달콤한 칵테일 및 많은 "takratki"는 아침에 진정한 공포로 변합니다. 2015년의 시작을 최대한 즐겁게 만들기 위해 새해를 맞아 유리잔을 너무 깊게 들여다보는 모든 분들을 위해 불쾌한 알코올 중독 숙취를 확실히 쫓아낼 요리와 음료 목록을 준비했습니다.

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올 가을에는 건강에 해로운 안주를 식단에서 빼고, 크림 위주의 기름진 스튜와 흰빵 샌드위치, 수프 대신 비타민과 미네랄을 과하지 않게 몸에 듬뿍 공급해주는 맛있고 따뜻한 한 끼를 즐겨보자. 건강에 해로운 지방과 가공된 탄수화물. 토마토 수프 레시피가 이에 딱 맞습니다.

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어쨌든 부뇰 마을은 관광 천국이라고 할 수는 없지만, 8월 매주 마지막 수요일에 열리는 라 토마토나(La Tomatina) 축제를 위해(올해도 전통을 어기지 않았습니다) 토마토를 던지는 것을 좋아하는 모든 사람들의 천국으로. 피 대신 토마토 주스가 흐르고, 일주일 동안 열리는 축제를 둘러싼 모든 파티와 부대 행사 때문에 "마을을 빨간색으로 칠하라"*라는 문구가 문자 그대로의 의미를 갖게 된다는 점을 제외하면 이것은 실제 학살입니다.

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Prekmurje의 신선하고 즙이 많고 맛있고 건강한 LUŠT 토마토 - 따뜻한 계절에 한입 베어물거나 특별한 방법으로 준비하는 즙이 많고 상큼한 빨간 토마토를 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 그들이 우리 땅에서 자랐다면 그들은 더욱 우리를 "포기"합니다.

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파트너가 우리에게서 최선을 다한다면 이는 우리가 조화롭고 건강한 관계를 구축하고 있다는 분명한 신호입니다. 우리는 또한 영양 분야에서도 동일한 현상을 발견합니다. 우리가 가장 좋아하는 스낵 중 일부는 짝을 이루어야 최고의 버전이 되기 때문입니다.

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