Oštarija Žogica는 단순한 oštarija 그 이상입니다. 훌륭한 음식, 자연의 아름다움, 친절한 사람들이 있는 작은 오아시스입니다. 자연의 은신처인 사보티나(Sabotina)와 스베타 고라(Sveta Gora)에 자리잡고 있으며 그 아래로 에메랄드 강 소차(Soča)가 흐르는 독특한 돌다리의 전망을 감상할 수 있습니다. 요리사는 성실함 그 이상으로 일을 합니다. 왜냐하면 요리는...
Oštarija Žogica는 단순한 oštarija 그 이상입니다. 훌륭한 음식, 자연의 아름다움, 친절한 사람들이 있는 작은 오아시스입니다. 자연의 은신처인 사보티나(Sabotina)와 스베타 고라(Sveta Gora)에 자리잡고 있으며 그 아래로 에메랄드 강 소차(Soča)가 흐르는 독특한 돌다리의 전망을 감상할 수 있습니다. 요리사는 성실함 그 이상으로 일을 합니다. 왜냐하면 그에게 요리는 예술이기 때문입니다. Žogica에서 결코 어기지 않는 첫 번째 계명은 재료의 신선함입니다. 직접 재배한 허브부터 집 정원에서 채취한 허브까지. 집 특선 요리를 준비할 때의 지침은 매우 간단합니다. 요리는 다양하며 바다, 카르스트 및 전통적인 농장 맛이 혼합되어 있습니다. 빵 화덕에서 갓 구운 빵이 매일 식탁 위에서 우리를 기다립니다. 일요일에는 송어와 육즙이 풍부한 다리가 제공됩니다. 그들은 우리 손가락을 핥아서 프탈자를 준비합니다. 고기 요리는 입에서 녹는다고 합니다. 고리슈카(Goriška) 지역의 oštaria에 걸맞게 미식 경험을 보완하는 매우 다양한 종류의 우수한 와인도 보유하고 있습니다. 전체 체험에 시간을 투자하고 사전 예약을 하시면 아름다운 분위기와 훌륭한 음식을 더욱 즐기실 수 있습니다.
