시저 드레싱은 샐러드의 상징적인 부분으로 여겨지지만, 많은 사람들은 집에서 만들기가 어렵다고 생각합니다. 진실은 다릅니다! 이 레시피에는 네 가지 기본 재료만 필요하고 노력도 거의 필요하지 않으며, 그 결과 매장에서 구입한 버전과 비교할 수 없을 정도로 풍부하고 크리미하며 딱 맞는 양념의 드레싱이 탄생했습니다.
이 레시피의 핵심은 시저드레싱 비밀 성분은 올리브 염수입니다. 소금을 추가하는 대신 레몬즙의 상큼함과 갓 간 후추의 매콤함이 더해져 완벽한 짠맛과 깊은 맛을 선사합니다.
마요네즈로 만든 크리미한 베이스는 가장 까다로운 미식가에게도 깊은 인상을 줄 드레싱으로 모든 것을 하나로 묶습니다. 준비는 빠르고, 맛은 시대를 초월합니다!
4가지 재료로 만든 시저드레싱
재료
- 마요네즈 1/2컵
- 올리브 소금물 2테이블스푼
- 신선한 레몬 주스 1테이블스푼
- 갓 갈은 후추(맛에 따라)
지침
- 작은 그릇에 마요네즈, 올리브 소금물, 신선한 레몬 주스를 섞습니다.
- 부드럽고 크림같은 혼합물이 될 때까지 잘 섞으세요.
- 갓 갈은 후추를 넣어 맛을 보고 다시 섞습니다.
- 드레싱을 즉시 사용하거나 최대 3일 동안 냉장 보관하세요.
- 신선한 샐러드, 크루통, 갈은 파마산 치즈를 뿌려 클래식한 시저 트위스트를 곁들여 보세요.
네 가지 간단한 재료와 단 하나의 비밀 재료인 올리브 소금물로 구성된 이 시저 드레싱은 적은 것이 때로는 더 좋다는 증거입니다. 이 버전을 사용해보면 더 이상 상점에서 구입한 소스의 유혹을 느끼지 않게 됩니다. 간단하고 빠르며 맛있습니다 - 누구에게나 적합합니다 샐러드!
