빵 화덕에서 나온 요리 미르스카 계곡(Mirnska Valley)에서는 돌렌스카(Dolenjska) 지역의 아름다운 자연과 문화가 여러분을 사로잡을 것입니다. 특히 야보르니크(Javornik) 여관에서 구워낸 빵 화덕 요리는 여러분의 몸을 따뜻하게 데워준다고 합니다. 이 여관은 트레브녜-세브니차(Trebnje-Sevnica) 지방 도로변에 위치한 라코브니크(Rakovnik) 도로변 마을에 자리 잡고 있습니다. 수도에서 ...
라코브니크 6
센트루퍼트
빵 오븐 요리 미르스카 계곡(Mirnska Valley)에 가면 돌렌스카(Dolenjska) 지역의 자연과 문화의 아름다움에 매료될 것입니다. 특히 야보르니크(Javornik) 여관에서 구워낸 빵 오븐 요리는 몸을 따뜻하게 데워준다고 합니다. 야보르니크 여관은 트레브녜-세브니차(Trebnje-Sevnica) 지방 도로변에 있는 라코브니크(Rakovnik)의 길가 마을에 위치해 있습니다. 라코브니크는 수도에서 60km 떨어져 있습니다. 다양한 가구로 화려하고 때로는 성(城)과 같은 분위기를 자아내는 이 여관은 빵 오븐에 특히 중점을 둡니다. 그들은 빵 오븐을 인테리어 디자인의 일부이자 조상 대대로 이어져 온 전통으로 여기며, 요리와 난방을 위한 매우 유용한 작업 도구로 여깁니다. 그렇다면 빵 오븐에서는 어떤 별미를 요리할까요? 채식주의자와 육식주의자 모두 만족할 만한 메뉴가 준비되어 있습니다. 참깨 빵과 수제 파테, 근대를 곁들인 문어, 감자와 토마토를 곁들인 오징어, 홍합 리조또, 토마토와 피망을 곁들인 칠면조, 훈제 소스를 곁들인 송아지 고기, 양 고추냉이를 곁들인 럼프 스테이크, 가지 그라탕 등 계절에 맞는 요리와 함께 특별 메뉴를 제공합니다. 특히 해산물 요리로 유명합니다.
