오레오 치즈케이크는 달콤한 간식을 좋아하는 모든 사람들에게 진정한 간식입니다. 풍부하고 크리미한 질감과 바삭한 오레오 베이스가 어우러져 초콜릿 쿠키와 은은한 크림 덩어리의 조합을 좋아하는 모든 분들을 즐겁게 해줄 것입니다. 이 간단하면서도 우아한 디저트는 생일, 휴일 또는 친구들과의 저녁 식사와 같은 특별한 행사에 훌륭한 선택입니다.
왜냐하면 오레오 치즈 케잌 너무 많은 재료가 필요하지 않고 준비하기가 상대적으로 쉽습니다. 주방 기술이 가장 뛰어나지는 않지만 여전히 특별한 것을 준비하고 싶은 사람들에게도 적합합니다.
오레오 치즈케이크는 천상의 맛의 조합 외에도 그 외관도 매력적입니다. 흑백으로 얽힌 쿠키 층과 크림 필링은 참석한 모든 사람을 즉시 사로잡을 인상적인 외관을 만들어냅니다. 오레오와 크리미한 디저트를 좋아하신다면 이 레시피가 여러분에게 딱 맞는 선택입니다!
오레오 치즈케이크
재료
- 오레오 쿠키 250g (하단용)
- 버터 100g(녹인 것)
- 크림치즈 600g(예: 필라델피아)
- 설탕 200g
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 계란 3개
- 달콤한 크림 200ml
- 으깬 오레오 쿠키 150g(소용)
- 오레오 쿠키 100g (장식용)
지침
1. 바닥 준비: 먼저 오레오 쿠키(250g)를 부스러기로 으깨주세요. 균일한 덩어리가 될 때까지 쿠키 부스러기를 녹인 버터와 섞습니다. 그런 다음 이 혼합물을 케이크 팬(직경 23cm) 바닥에 고르게 펴고 바닥을 잘 누른 후 냉장고에 30분간 보관하세요. 2. 충전물의 준비: 큰 그릇에 크림치즈와 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 그런 다음 바닐라 추출물과 달걀을 한 번에 하나씩 섞으세요. 마지막에 달콤한 크림과 으깬 오레오 쿠키(150g)를 추가합니다. 덩어리가 완전히 균질해질 때까지 혼합합니다. 3. 조립 및 베이킹: 쿠키 바닥에 충전물을 고르게 부어주세요. 160°C로 예열된 오븐에 케이크 팬을 넣고 60분간 굽습니다. 충전물이 가장자리가 단단하고 가운데 부분이 약간 부드러우면 치즈케이크가 완성된 것입니다. 4. 냉각: 베이킹 후 치즈케이크를 실온으로 식힌 후 최소 4시간 동안(바람직하게는 밤새) 냉장 보관하세요. 5. 장식: 서빙하기 전에 추가 오레오 쿠키로 치즈케이크를 장식하세요. 치즈케이크를 으깨서 위에 뿌리거나 전체 쿠키를 장식용으로 사용할 수 있습니다.오레오 치즈케이크는 크리미한 간식과 오레오 쿠키를 좋아하는 모든 사람들을 위한 꿈의 디저트입니다. 준비는 쉽고 결과는 항상 매력적입니다. 다음 축하 행사를 위해 만들어 보세요. 실망하지 않을 것이라고 약속합니다!
