말레이시아의 Quenary Cooking Academy는 일반적인 요리 학원이 아닙니다. 음식 준비가 이러한 유형의 다른 교육 기관의 커리큘럼과 약간 다르게 접근되기 때문입니다. 그들은 식사를 준비하는 데 있어 색다른 방법을 사용하며 그 결과 진정한 요리의 걸작이 탄생합니다. 아래에서는 도공의 물레로 점토를 빚는 도공 스타일의 제과업자가 특별한 케이크를 준비하는 과정을 볼 수 있습니다.
제작 과정을 지켜보세요 놀라운 케이크 장식그러면 말문이 막힐 것이다. 페이스트리 셰프는 무엇을 사용합니까? 도예가의 방추그런데 그는 점토 대신 케이크를 만들고 장식합니다. 여러분은 케이크 장식 방법과 기법을 많이 봤겠지만, 이런 식의 것은 본 적이 없을 겁니다.
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그리고 케이크가 즐겁게 돌아가는 동안 제빵사는 마치 그것이 세상에서 가장 쉬운 일인 것처럼 솜씨 좋게 케이크를 장식합니다. 집에서 직접 시도하지 마세요.케이크가 벽에 붙어 있을 수도 있으니까요.
