레시피: 간단한 여름 레몬 케이크

이 레몬 케이크 레시피는 다른 준비 과정이 더욱 상큼하다는 점에서 일반 레몬 케이크와 다릅니다. 간단한 레몬 케이크 레시피를 살펴 보겠습니다.

여름 레몬 케이크 재료:

• 밀가루 2 컵
• 베이킹 소다 2티스푼
• 소금 한 꼬집
• 버터 1/2컵
• 굵은 설탕 1컵
• 계란 3개
• 신선한 레몬즙 1-2테이블스푼
• 레몬 껍질 1티스푼
• 플레인 요구르트 한 냄비

간단한 레몬 케이크 채우기:

• 연유 400ml
• 신선한 레몬 주스 1/4컵
• Natreen Creme 디저트 바닐라 1팩 또는 휘핑크림 250ml
• 장식용 레몬 껍질

간단한 레몬 케이크 만들기:

먼저 오븐을 예열한 다음 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 섞습니다. 다른 그릇에 버터와 설탕을 믹서로 천천히 섞어 약간의 거품이 생길 때까지 섞은 후, 계란을 조금씩 넣고 다시 믹서로 섞으세요. 이제 레몬즙과 레몬 껍질을 넣고 다시 섞으세요. 그런 다음 처음에 이미 준비한 혼합물에 밀가루, 베이킹 소다 및 소금을 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 혼합물을 저어주고 요거트를 추가한 후 다시 저어주고 베이킹 트레이에 혼합물을 넣은 다음 오븐에 넣고 25-30분 동안 굽습니다. 케이크가 구워질 때까지. 일반적으로 오븐은 종류가 다양하므로 주걱으로 굽는지, 칼끝으로 굽는지 확인합니다. 기다리는 동안 채우기를 준비할 수 있습니다. 그릇에 연유와 레몬즙을 섞습니다. 케이크가 구워지면 팬을 들고 케이크 전체에 반죽에 구멍을 뚫습니다. 구멍이 너무 깊어서는 안됩니다. 이제 케이크에 연유와 레몬 주스를 부을 수 있습니다. 케이크는 주스를 잘 흡수해야 합니다. 이제 케이크를 한두 시간 동안 식혀서 냉장고에 넣는 것이 가장 좋습니다. 케이크가 식으면 준비한 나트린 필링이나 휘핑 크림으로 덮고 장식용 레몬 껍질을 추가하세요. 그리고 상큼한 레몬케이크가 완성되었습니다.