류블랴니차 강을 따라 내려가는 요리 크루즈에서 최고의 셰프 Igor Jagodic과 Mojmir Šiftar가 엄선한 요리의 독특한 맛을 마음껏 즐겨보세요. 류블랴나 성의 레스토랑 스트렐레츠에서 주방을 운영하고 있는 2019년 올해의 셰프 이고르 자고딕과 레스토랑 에버그린을 운영하는 2019년 젊은 인재 모이미르 시프타르가 여러분을 위해 맛있는 메뉴를 준비했습니다. 슬로베니아 와인과 낭만적인 멜로디.
보트에서의 저녁 식사에는 다음이 포함됩니다 5코스 메뉴 셰프 이고르 자고딕과 모이미르 시프타르가 선보이는 요리와 함께 현지 와인메이커가 만든 와인, 웰컴 드링크, 류블랴나에서 가장 인기 있는 카페 중 하나인 롤리타에서 선택한 커피, 류블랴나를 둘러보는 2시간짜리 파노라마 보트 여행과 훌륭한 라이브 음악이 제공됩니다.
메뉴
훈제 버터, 닭 간 파테, 빵
- 주방에서 인사드립니다
거위간 아이스크림, 잼, 메밀
훈제 송어 크림, 체마즈 마요네즈, 절인 체마즈 꽃, 송어알을 넣은 튀긴 감자 - 붉은 송어, 붉은 송어알, 수박, 수박 다시, 고수 마요네즈
- 구운 양념 소고기절인 것, 튀긴 것, 생 예루살렘 아티초크 또는 예루살렘 아티초크, 숙성 식초에 담긴 샬롯, 헤이즐넛
- 버터에 삶은 가자미, 폴렌타와 젊은 치즈를 곁들인 파스타, 올리브 오일을 곁들인 구운 토마토 주스, 토마토, 올리브, 바삭한 생선 가죽, 소나무 견과류
- 사슴이 돌아왔다, 셀러리 퓨레, 라즈베리와 베이컨 라르도 소스, 절인 라즈베리, 라즈베리 머스타드, 베이컨
- 무화과 잎 크림, 무화과, 무화과 잎 아이스크림, 레몬 올리브 오일, 헤이즐넛
그들은 당신을 류블랴니차 강을 따라 여름 요리 크루즈에 데려갈 것입니다 7월 25일 목요일 그리고 2019년 8월 28일 수요일크루즈는 Gruberjevo nabrežje의 Špica Caffe 정박지에서 오후 7시에 시작됩니다.
보트 위에서 요리의 즐거움을 선물할 수 있습니다. 결혼 기념일이나 생일, 약간 다른 방식으로 참여하세요 비즈니스 런치 아니면 그냥 다른 관점에서 류블랴나를 경험해보세요 – 일곱 개의 이름을 가진 강, 류블랴니차 강에서 유래되었습니다.
신청하실 수 있습니다 여기. 물론이죠!
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