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레스코바츠의 별미를 먹고 싶을 때는 류블랴나의 잘로슈카 체스타에 있는 고스티슈체 포탈에 들러야 합니다. 이 호텔은 류블랴니차 강을 따라 있는 도시의 조용한 지역에 위치하고 있으며, 도심에서 불과 10분 거리에 있습니다. 레스토랑에는 넓은 주차장, 두 개의 겨울 정원, 한 개의 여름 정원이 있어 대규모 그룹이나 축제 행사를 위한 충분한 공간이 있습니다. 그들은 레스코바츠 요리를 중심으로 세계 각국의 요리를 제공합니다. 고기 요리는 오로지 진짜 숯불 위에서만 구워집니다. 화요일, 수요일, 목요일에는 구운 신선한 자연산 생선을 맛볼 수 있습니다: 광어, 그루퍼, 송어, 숭어, 도미, 농어. 카이막, 벨림시로말리, 고기나 샐러드 등 전채요리로 점심이나 저녁을 시작하는 것이 가장 좋습니다. 따뜻한 전채요리 중에는 스튜를 좋아하는 사람이라면 선택의 폭이 넓어 기뻐할 것이고, 다른 사람들을 위해서는 시금치 파이 또는 구운 야채가 있습니다. 고기나 생선을 별로 좋아하지 않는 사람들을 위해 프로슈토와 연어를 넣은 국수, 포르치니 버섯이나 고르곤졸라를 넣은 뇨키 등 다양한 파스타 요리가 있습니다. 무엇을 먹을지 결정할 수 없을 때는 구운 요리를 선택하는데, 포털은 이 분야의 거장입니다. 카이막을 곁들인 돼지고기 메달리온, 훈제 또는 소를 채운 베살리차, 케밥, 버거, 프리터, 수제 소시지가 이들의 특선 요리입니다. 아직도 우리가 결정하지 못한다면, 그들은 레스코바츠 카트를 준비해서 가져다 줄 수 있고, 우리는 그 카트에서 각자 무언가를 살 수 있습니다. 물론, 와인 한 잔이 포함되어 있으며, 광범위한 와인 리스트에서 선택할 수 있습니다. 금요일과 토요일에는 Portal에서 에버그린, 달마시안, 스타리 그라드 음악에 맞춰 휴식을 취하고 춤을 출 수 있습니다. 그리고 만약 이미 늦었다면, 우리는 그들의 게스트하우스에서 하룻밤을 묵을 수도 있습니다.