스타는 여전히 미식의 명성을 상징하지만, 이제 미슐랭의 우주 사촌 격인 미슐랭이 새로운 미슐랭 키(Michelin Key)로 그 자리를 대체합니다. 세계 최고의 호텔에 부여되는 고유한 인증 제도입니다. 침대에 베개가 몇 개나 있는지, 객실에서 수영장이 보이는지 여부가 아니라, 훨씬 더 미묘한 것, 바로 그 장소의 영혼을 의미합니다. 미슐랭 키(Michelin Key)가 있는 호텔은 단순한 숙박 시설이 아니라 그 자체로 목적지입니다.
파리에서 호화로운 발표가 있었습니다. 장식 예술 박물관 그들은 밝혔다 세계 호텔 선택이걸 받은 사람 미쉐린 키물론 우리는 스스로를 미적 감정가라고 칭하며 즉시 목록을 파헤쳐 다음과 같은 것을 발견했습니다. 최고의 유럽 보석현대적인 미학과 지역적 매력이 만나고, 모든 공간에 이야기가 깃든 곳. 준비되셨나요? 이 목록 때문에 비행기표가 필요할 수도 있습니다…
Le Clair de la Plume, 그리냥(프랑스)
라벤더, 향수의 계시처럼 향기로운 역사와 매력
그리냥에 오신 것을 환영합니다. 구글 지도에서 너무 낭만적으로 설명되는 프로방스의 마을입니다. "언덕과 포도원 사이의 꿈같은 휴양지". 호텔 클레르 드 라 플룸 이 호화로운 평화의 중심은 바로 이곳입니다. 라벤더, 세이지, 그리고 좋은 향기가 가득한 정원으로 둘러싸인 유서 깊은 17세기 건물에 자리 잡고 있습니다. 객실은 나무 기둥이 있는 소박한 천장, 영화 속 한 장면처럼 아름다운 태피스트리, 그리고 마치 럭셔리의 세례를 받은 듯한 느낌을 주는 욕실을 자랑합니다.
특별 보너스? 호텔 레스토랑 미슐랭 스타현지 특산품을 활용한 제철 요리를 선보이는 레스토랑입니다. 운이 좋으면 자판기 소음이 아닌 새들의 지저귐 소리를 들으며 아침 식사를 즐기실 수도 있습니다.
예약: Le Clair de la Plume La Barchessa di Villa Pisani, 비첸차(이탈리아)
르네상스풍 빌라, 구석구석이 넷플릭스 르네상스 드라마 세트장
베네치아 풍경의 중앙에는 빌라 피사니의 바르케사, 안전하게 설명할 수 있는 호텔 역사와 현대 미니멀리즘 사이의 건축적 유혹이 빌라는 한때 유명한 건축가 안드레아 팔라디오의 집이었던 역사적인 단지의 일부이며, 오늘날에는 휴식과 미학, 이탈리아의 "dolce far niente"를 갈망하는 사람들에게 환영받는 안식처가 되었습니다.
객실은 원석 벽과 엄선된 디자이너 가구가 조화를 이루고 있습니다. 욕실의 대리석조차도 완벽한 조화를 이룹니다. 수영장 옆에서는 사이프러스 나무의 속삭임이 반갑게 맞아주고, 레스토랑에서는 주변 포도원에서 엄선된 와인과 함께 지역 특선 요리를 선보입니다. 이곳에서 시간은 돈이 아닙니다. 시간은 곧 즐거움입니다.
덱사메네스 시사이드 호텔, 펠로폰네소스(그리스)
에게해에 의해 원시적인 아름다움으로 변모한 와인 창고
브루탈리즘이 콘크리트와 차가운 예술을 좋아하는 사람들을 위한 곳이라고 생각한다면, 당신은 아직 이곳을 방문하지 않은 것입니다. 덱사메네스 시사이드 호텔해안 바로 옆에 버려진 오래된 와인 탱크는 이제 건축학적 경이로움으로 변했습니다. 탁 트인 바다 전망과 숨 막힐 듯한(그리고 인스타그램에 올릴 만한) 디자인을 갖춘 평온함이 가득한 곳입니다.
각 객실은 마치 산업 조형물처럼 꾸며져 있으며, 탁 트인 파노라마 창문과 미니멀한 가구, 그리고 해변으로 바로 연결되는 통로를 갖추고 있습니다. 어떤 디테일도 우연에 맡기지 않았습니다. 콘크리트 바닥의 온도조차도요. 하지만 지중해의 시원함을 그대로 간직하고 싶다면, 병에 담아 집으로 가져가고 싶습니다.
캔 마스코트 에코 호텔(Can Mascort Eco Hotel), 코스타 브라바(스페인)
생태학적 인식이 고대 프레스코화와 수제 잼을 만났을 때
캔 마스코트 에코 호텔 슬로우 라이프를 위한 선언문과 같습니다. 유서 깊은 카탈루냐풍 주택에 자리 잡은 이 호텔의 벽은 가계도보다 오래되었고, 모든 돌 하나하나가 이야기를 담고 있습니다. 이 호텔은 지속 가능한 사고방식을 바탕으로 지어졌습니다. 에너지 효율, 지역 자재, 인근 텃밭에서 재배한 재료로 만든 조식, 그리고 재생 가능한 자원에서 얻은 물을 사용합니다. 하지만 그렇다고 해서 불편함을 감수해야 하는 것은 아닙니다. 오히려 그 반대입니다.
객실은 고급스럽고 간결합니다. 천연 소재, 독특한 디테일, 은은하게 들어오는 햇살, 마치 페드로 알모도바르 영화 속 집처럼 편안한 분위기를 자아냅니다. 비전을 가진 부부인 주인 부부는 직접 손님을 맞이하고, 종종 아침 식사를 준비합니다.
카사 마에, 라고스(포르투갈)
인스타그램이 대중화되기 전에 발견한 호텔
도심에 라고스 서 있는 어머니의 집유기적인 매력을 지닌 부티크 호텔입니다. 지역 건축 양식, 친환경 자재, 그리고 핀터레스트 보드보다 더 "슬로 라이프"에 가까운 미학이 조화를 이룹니다. 객실은 세 개의 건물에 걸쳐 있으며, 각 건물마다 고유한 이야기를 담고 있습니다. 흙빛, 나무 디테일, 그리고 질감의 예상치 못한 조화는 고급 면 시트에서 잠을 자면서도 자연의 일부가 된 듯한 느낌을 선사합니다.
호텔 레스토랑에서는 직접 재배한 농장에서 재배한 요리를 선보이고, 매장에서는 집으로 가져가거나 적어도 인스타그램에 올리고 싶은 지역 농산물을 판매합니다. 커플, 디자인 마니아, 그리고 알람 없이 집에서 만든 빵으로 아침을 시작하는 모든 분들께 안성맞춤입니다.
호텔 샌더스, 코펜하겐(덴마크)
스칸디나비아가 빈티지 매력을 받아들이고 명상을 가르칠 때
호텔 샌더스 덴마크 호텔 하늘의 숨은 별과 같습니다. 코펜하겐 중심부, 왕립 극장에서 아주 가까운 곳에 위치한 이곳은 흉내 낼 수 없는 분위기를 자아냅니다. 입구는 마치 무대를 연상시키고, 내부는 빈티지 패브릭과 이국적인 식물, 그리고 그레타 가르보도 극찬할 만큼 아늑한 분위기로 꾸며져 있습니다.
객실은 다음을 제공합니다 따뜻한 미니멀리즘: 푹신한 소파, 엄선된 책들, 나무 천장, 그리고 삐걱거리는 소리가 아닌 속삭이는 듯한 커튼. 옥상에는 전망 좋은 테라스가 있어 아침에는 카푸치노를, 저녁에는 샴페인을 즐길 수 있습니다. 취향이 있는 도시 유목민에게 안성맞춤입니다.
주요 결론
호텔 업계의 새로운 "열쇠"를 내건 미슐랭은 100년 전 미식계에서 했던 것처럼, 수많은 사람들 중에서 최고의 호텔을 선정했습니다. 이 호텔들은 단순한 숙박 시설이 아니라, 단순한 전망 그 이상을 제공하는 여행지입니다. 당신이 정확히 있어야 할 곳에 있다는 느낌.
