민들레는 국화과에 속하는 매우 건강한 야생 식물로 비타민 A와 C, 칼슘, 칼륨, 나트륨이 풍부합니다. 전문가들은 이 식물이 신장, 간 및 소화 기관의 기능을 자극하고 콜레스테롤을 낮추며 혈액을 강화하고 알레르기에 도움이 된다고 생각합니다. 이 글에서는 기침과 기타 여러 질병을 예방하는 데 도움이 되는 약용 시럽을 만드는 방법을 공개합니다.
민들레 식물은 다음과 같이 사용할 수 있습니다. 꽃의 뿌리. 차는 소화 문제를 돕기 위해 뿌리로 만들어지는 경우가 가장 많습니다. 민들레 줄기는 다음과 같은 것으로 간주됩니다. 바디 클렌저, 신진 대사를 조절하고 혈액과 위를 청소합니다. 줄기에 있는 우유가 사마귀를 제거하는 것으로도 알려져 있습니다.
이른 봄 민들레 잎은 다음과 같은 용도로 사용됩니다. 샐러드의 준비. 민들레 꽃도 먹을 수 있으며 가장 활짝 피는 정오에 따는 것이 가장 좋습니다. 이들은 가장 일반적으로 사용되는 시럽을 준비하기 위해 또는 다양한 디저트에 첨가하거나 시럽으로 섭취할 수 있는 꿀입니다.집에서 민들레시럽 만들기
도로와 눈 덮인 환경에서 떨어진 초원에서 민들레를 수집하세요.
성분:
– 민들레 꽃 200g을 줄기와 함께
– 레몬 2개
– 따뜻한 물 1.5리터
– 설탕 1kg
준비 지침:
1. 민들레 줄기와 꽃을 잘게 썰어 뜨거운 물을 부어준다.
2. 얇게 썬 레몬이나 짜낸 레몬즙을 넣고 약불에서 30분 정도 함께 끓입니다.
3. 액체를 걸러내고 설탕을 넣고 15분간 더 조리합니다.
4. 뜨거운 시럽을 소독된 병이나 병에 붓고 조심스럽게 닫습니다. 어둡고 서늘한 곳에 보관하세요.