재료가 반만 들어가고 마지막 한 입 베어 물면 죄책감만 남는 클래식 팬케이크는 잊으세요. 건강한 식습관이라고 하면 지루하고 맛없는 식사만 떠올린다면, 이 레시피는 기분 좋은 놀라움을 선사할 거예요. 단 세 가지 재료로 만드는 바나나 팬케이크는 정말 혁명입니다. 밀가루, 설탕, 우유 없이도 맛있고 육즙이 풍부하며 속까지 든든하게 채워줍니다.
바나나 레시피 팬케이크: 모닝 커피 물이 끓기 전에 눈 가리고 간편하게 만들 수 있는 레시피입니다. 어린이부터 운동선수, 비건부터 글루텐 프리 식단을 하는 사람까지 누구나 즐길 수 있습니다. 게다가 특별한 재료나 값비싼 대체재도 필요 없습니다. 잘 익은 바나나와 계란, 그리고 약간의 상상력만 있으면 5분 만에 미각과 인스타그램 피드를 사로잡을 건강한 아침 식사를 준비할 수 있습니다.
바나나 팬케이크
재료
- 계란 2개
- 큰 익은 바나나 1개
- 무가당 코코넛 가루 1/2컵
- 약간의 꿀이나 견과류
지침
- 바나나를 으깨서 부드러운 퓌레를 만드세요. 바나나가 잘 익으면 단맛이 더 강해집니다.
- 계란을 넣고 거품기로 섞어 재료가 섞이도록 합니다.
- 코코넛을 넣고 저어서 걸쭉하고 크리미한 혼합물을 만듭니다.
- 프라이팬을 중불로 가열합니다. 필요하면 기름 한 방울을 두릅니다.
- 숟가락을 사용하여 반죽을 작게 뭉쳐줍니다. 양면을 각각 2~3분씩 노릇하게 구워줍니다.
- 따뜻하게 또는 차갑게 드세요. 기호에 따라 꿀, 신선한 과일, 또는 견과류 한 줌을 곁들여 드세요.
밀가루, 설탕, 우유 없이도 건강하고 빠르고 맛있는 아침 식사를 찾고 계셨다면, 바로 찾으셨습니다. 이 바나나 팬케이크는 클래식 팬케이크의 훌륭한 대안일 뿐만 아니라, 간단한 재료로도 정말 특별한 아침 식사를 만들 수 있다는 것을 증명합니다. 죄책감도 없고, 복잡한 과정도 필요 없습니다. 바나나 본연의 달콤함과 한 입 베어 물 때마다 느껴지는 만족감만 있으면 됩니다.
다음에 집에 익은 것이 있으면 바나나버리지 말고 몸과 마음을 즐겁게 하는 음식으로 바꿔보세요. 아침 식사는 그만한 가치가 있습니다. 맛있게 드세요!
