완전 채식 식사인데 너무 맛있어서 왜 아직도 고기를 먹고 있는지 궁금하시죠? 오트밀을 곁들인 호박.
오트밀 호박! 이 요리는 애호박의 신선함, 오트밀의 영양가, 향신료의 풍부한 맛을 완벽하게 균형잡힌 포만감 있는 식사로 결합합니다. 이 패티는 건강에 좋고 만들기 쉬울 뿐만 아니라 맛도 좋아서 추가로 드시고 싶은 마음이 드실 겁니다.
오트밀을 곁들인 애호박은 맛있고 건강한 식사를 좋아하는 사람에게 완벽한 요리입니다. 이 레시피는 두 세계의 장점을 결합합니다. 야채의 신선함과 오트밀의 영양가, 완벽하게 균형 잡히고 포만감을 주는 식사를 만듭니다.
비타민과 미네랄이 풍부한 호박은 섬유질과 필수 영양소가 풍부한 오트밀과 함께 진정한 요리의 걸작으로 변합니다.
오트밀을 곁들인 호박
재료
- 애호박 1개(350g)
- 당근 1개
- 계란 2개
- 치즈 100g
- 파슬리
- 감자 1개
- 마늘 1쪽
- 소금
- 후추
- 프로방스 허브 1티스푼
- 파프리카
- 오트밀 4테이블스푼
- 밀가루 2테이블스푼
- 올리브유
지침
- 호박, 당근, 감자를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 야채를 잘 짜서 여분의 물을 제거하십시오.
- 다진 파슬리, 다진 마늘, 강판 치즈, 계란, 갈은 오트밀 (오트밀)을 강판 야채에 추가합니다. 소금, 후추, 허브, 파프리카를 넣어 맛보십시오. 균질 한 덩어리를 얻으려면 모든 재료를 잘 섞으십시오.
- 혼합물을 손바닥 크기의 패티 모양으로 만듭니다.
- 팬에 올리브 오일을 데워주세요. 미트볼의 각 면을 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 적당한 불로 4~5분 동안 조리합니다.
- 소스 준비:사워 크림 또는 요거트 2테이블스푼, 마요네즈 1테이블스푼, 다진 딜, 말린 마늘 1티스푼, 훈제 파프리카 가루 1티스푼. 그릇에 모든 재료를 섞어 균일한 소스를 만듭니다.
