공중에

Ko vstopimo skozi glavni vhod ljubljanskega Koloseja, nas na desni pozdravi prenovljeni lokal Happy end. Tu lahko ob tortici ali koktajlu počakamo na predstavo, v dopoldanskih urah pa tudi kupimo vstopnice. Happy end vodi Aleš, ki tudi skrbi, da so vsi zaposleni dobro podkovani v strežbi in predvsem v mešanju ...

류블랴나의 시티파크 최상층에는 새로운 태국 레스토랑인 방콕 스트리트가 있습니다. 오너, 매니저, 셰프, 또는 오히려 모든 것이 순조롭게 진행되는 Frenk는 태국을 방문한 후 요리에 매료되어 레스토랑에 대한 아이디어를 가지고 집으로 돌아 왔습니다. 우선 그는 매콤한 요리와 잘 어울리는 요거트 물과 애피타이저를 추천하는데...

캄니크 근처 두플리카에는 아늑한 피자집 겸 레스토랑인 라 칸티나가 있습니다. 근처 주민들은 그 장소의 역사를 알고 있으며, 여러 가지 이유로 그곳에서 일을 그만둔 많은 주인이 바뀌었다는 사실도 알고 있습니다. 하지만 이 도전을 극복할 새로운 영웅이 등장했습니다. 뒤에 ...

Falafel je arabska jed iz čičerike, in sicer ocvrt čičerikin polpet z začimbami. Naziv king, kralj, verjetno poznamo vsi. Kralja falafla pa najdemo v Kamniku, v kiosku tik ob športni dvorani. Samir Kaddoura je mali simpatični lastnik kioska, ki se je s kulinaričnim poslom spopadel zaradi kulinaričnega izročila svojih ...

Še do nedavnega smo Boštjana Pavlija, ustvarjalnega vodjo in lastnika restavracije Harfa srečevali v neki drugi restavraciji, danes pa svoje kulinarične umetnine širi "na svojem" − v novi, komaj leto dni stari restavraciji. Malo časa je bilo potrebno in Harfa že ima svoje stalne stranke, ki so jih ...

정통 이탈리아 음식을 먹기 위해 마리보르에서 멀리까지 이동할 필요는 없습니다. 지중해의 진미를 아주 가까이에서 맛볼 수 있기 때문입니다. Tezne의 Taverna Sicilia는 이러한 유형의 향긋하고 맛있는 이탈리아 요리에 중점을 두고 있으며, 주변 환경이 지중해와는 전혀 다르다는 사실에도 불구하고 우리는...

따뜻함은 매우 상대적인 문제이지만, 공동 조국의 좋았던 옛 시절을 기억하면 우리 모두가 조금씩 따뜻해집니다. Maribor는 옛 고향의 진정한 향수를 불러일으키는 요리로 우리를 초대합니다. 슬로베니아인들은 향수를 불러일으키는 발칸 반도의 진정한 맛을 준비하는 방법을 모르기 때문에 요리를 준비하는 주역은 사라예보 출신의 주방 마스터와...

Grosuplje의 Penzion Podržaj는 비즈니스 파트너를 위한 회의와 요리를 결합하기에 이상적인 장소입니다. 게스트하우스에는 최대 30명까지 수용할 수 있는 비즈니스 미팅을 위한 특별실이 있으며 현대 사업가를 위한 모든 시설이 완비되어 있습니다. 힘든 준비 끝에 우리는 분명히 뭔가를 좋아할 것입니다 ...

Tisočletni Solkan pri Novi Gorici je križišče med nasilnim urbanizmom Nove Gorice in prelepo dolino turkizne Soče. Zgodovina podeželske vile sega v drugo polovico 18. stoletja. V njej je danes hotel, imenovan po bližnjem hribu Sabotinu, ki ga verjetno večina pozna predvsem po značilnem napisu Naš Tito, ki se spet ...