Verace 피자 가게는 최근 류블랴나의 Streliška 거리에 문을 열었습니다. 이곳은 모든 피자의 피자인 정통 나폴리 피자를 제공하는 류블랴나에서 유일한 곳입니다!
Streliška Street 22, 류블랴나
1000 류블랴나
피자 가게의 2.3톤 오븐 믿음, 가져왔다 나폴리에서 바로그녀는 화상을 입었습니다. 류블랴나에 있는 피자집 류블랴나 성 아래 스트렐리스카 거리에 있는 이 피자집은 그저 평범한 피자집이 아닙니다. 그들은 그것을 굽는다 정통 나폴레타노 피자이는 수도의 어느 곳에서도 찾아볼 수 없는 것입니다. 나폴리 피자는 이런 맛이라고 하던데, 뱃속에 가라앉지 않는다하지만 이탈리아 요리의 여왕이라면 모든 것을 지불해야 합니다. 5유로.
피자를 잘 관리하세요 피자 셰프 파비오 카루소피렌체의 피자 가게인 피제리아 산타르피아에서 유일무이한 조반니 산타르피아와 함께 술을 마셨던 사람. 산타르피는 나폴리 피자의 스타로 여겨지며, 이탈리아 최고의 피자 가게 가이드에서 최고 등급을 받았습니다. 3개의 스피커피자의 세계에 있는 미슐랭 스타 3개에 해당. Verace 피자 가게에서는 다음과 같은 서비스도 제공합니다. 시칠리아 칸놀리, 수제 맥주, 독점적으로 사용 가능합니다 와인 Irpinia Satyricon과 Taurasi Poliphemo그리고 마무리로 또는 그냥 재미 삼아 커피도 주문할 수 있습니다. 세가프레도.
더 읽어보기: Nostalgia - 시간을 거슬러 올라가는 류블랴나 바
무엇인가요 나폴레타나 피자? 진짜 피자는 중앙이 3mm, 가장자리가 1~2cm 정도 얇아야 합니다. 처방된 토마토, 신선한 바질, 버팔로 모짜렐라 치즈만을 얹었습니다.. 사용하는 밀가루, 효모, 기름의 종류도 엄격하게 규제됩니다. 첨가물에 관해서는 엑스트라 버진 올리브 오일 몇 방울만으로도 "속일" 수 있습니다. 전통적인 조리법에 따르면 반죽은 밀가루, 효모, 기름, 소금, 물만으로 만들 수 있습니다. 설탕을 첨가하지 않은우리는 이를 이용해 상승 과정을 가속화합니다. 절차 자체도 정확하게 정의되어 있습니다. 손으로만 반죽하고, 늘리고, 만져야 하며, 반죽하는 동안 반죽을 가열해서는 안 됩니다.
갤러리 – 피자리아 베라체:
추가 정보:
facebook.com
