빌라 헤르베르스타인

요리의 비밀을 배우고 싶은 사람이라면 빌라 허브타인(Villa Herberstein)을 꼭 방문해 보세요. 한때 이곳에 살았던 안나 마리아 헤르베르스타인(Anna Maria Herberstein) 백작부인의 이름을 따서 명명되었습니다. 건물의 외관과 내부는 백작의 시대를 연상시킵니다. Villa에서 제공하는 요리는 다양합니다. 요리는 간단하지만 입증된 가정 요리법과 정교하고 때로는 매우 대담한 요리 아이디어에 따라 준비됩니다. 매콤한 소스를 곁들인 달팽이, 캐러멜 처리된 사과를 곁들인 거위 간, 송로버섯을 곁들인 žlinkorfi 등 다양한 특이한 요리를 맛볼 수 있습니다. 동시에 이 곳의 주방은 바다와 민물 생선을 훌륭하게 준비하는 것으로도 유명합니다. 감자와 야채를 곁들인 아귀나 가자미, 소금에 절인 농어, 호박을 곁들인 도미, 인도 쌀에 얹은 연어 조림, 기타 생선 등 모든 요리는 항상 약간 다른 방식으로 준비됩니다. 좀 더 구체적인 요리를 좋아하는 사람이라도 메뉴에서 원하는 것을 쉽게 찾을 수 있습니다. 다양한 프리미엄 와인은 우리의 요리에 대한 즐거움을 더욱 높여줄 것입니다. 디저트를 포함한 모든 요리는 엄선된 향신료를 사용하여 특별한 절차에 따라 준비됩니다. Villa Herberstein의 셰프들은 요리 지식과 다년간의 경험을 활용하여 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다.