완숙 계란은 준비하기 쉽고 인기 있는 건강식입니다. 샐러드, 샌드위치와 잘 어울리거나 단독으로 즐겨도 좋습니다. 하지만 일단 익힌 후에는 상하기 전에 완숙 계란을 얼마나 오래 보관할 수 있나요? 이번 글에서는 이 질문에 대한 답을 알아보고 완숙 계란을 올바르게 보관하는 방법에 대한 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.
삶은 계란은 얼마나 오래 보관할 수 있나요?, 저장 방법에 따라 다릅니다. 실온에 보관하면 박테리아가 발생하기 시작하기 전까지 최대 2시간 동안 지속됩니다. 2시간 후에는 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다. 완숙 계란은 냉장고에 보관하면 최대 일주일 동안 사용할 수 있습니다.
사진: 엔바토삶은 계란을 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
보존의 열쇠 삶은 계란 제대로 보관하는 것입니다. 먼저 껍질을 벗겨 밀폐용기에 담아두세요. 젖은 종이 타월을 용기에 넣어 촉촉하게 유지할 수도 있습니다. 이렇게 하면 계란이 마르거나 고무 같은 질감이 생기는 것을 방지할 수 있습니다.
완숙 계란이 냉장고에 얼마나 오랫동안 보관되었는지 확실하지 않다면 간단한 테스트를 통해 신선도를 확인할 수 있습니다. 물이 담긴 그릇에 계란을 넣으세요. 계란이 바닥으로 가라앉아 옆으로 눕혀져 있으면 여전히 신선합니다. 한쪽 끝에 서 있거나 위로 떠오르면 더 이상 신선하지 않은 것이므로 폐기해야 합니다.
껍질을 벗긴 완숙 계란은 껍질을 벗긴 계란보다 유통기한이 짧다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 껍질을 벗긴 완숙 계란이 아직 신선한지 확실하지 않다면 냄새를 맡아보세요. 유황 냄새가 나면 더 이상 신선하지 않은 것이므로 폐기해야 합니다.
신선한 계란을 올바르게 보관하는 방법은 무엇입니까?
계란은 냉장고 문 안쪽이 아닌 냉장고의 주요 부분에 보관해야 합니다. 문을 열고 닫을 때 문 안의 온도가 너무 많이 변동하여 계란이 더 빨리 상할 수 있습니다.
사진: 엔바토냉장고의 주요 부분은 일반적으로 가장 차갑기 때문에 계란을 보관하는 가장 좋은 장소입니다. 계란을 원래 상자에 보관하는 것도 중요합니다. 상자는 계란이 손상되거나 냉장고에 있는 다른 식품의 냄새에 노출되는 것을 방지하는 데 도움이 되기 때문입니다. 계란이 깨지거나 더러워지면 식중독의 위험을 피하기 위해 폐기해야 합니다.
