집과 같은 느낌 빌라 루스티카의 외관은 3세기의 고대 로마 고고학 유적지와 마리보르의 보로바 바스에 있는 10세기 고대 슬라브족 매장지 유적 옆에 당당히 서 있습니다. 방문객은 건물 외관은 차갑다고 생각할 수 있지만 사실은 그 반대입니다. 빌라 루스티카는...
집과 같은 느낌 빌라 루스티카의 외관은 3세기의 고대 로마 고고학 유적지와 마리보르의 보로바 바스에 있는 10세기 고대 슬라브족 매장지 유적 옆에 당당히 서 있습니다. 방문객은 건물 외관은 차갑다고 생각할 수 있지만 사실은 그 반대입니다. 빌라 루스티카는 피터와 안드레야 라이셰크가 7년간 운영해 온 바입니다. 그들이 말했듯이, 방문객들이 직접 확인할 수 있듯이, 그들은 손님을 위해 레스토랑을 가능한 한 집처럼 편안하게 만들려고 노력합니다. 실제로 이 레스토랑은 부부가 오랜 동료들의 도움을 받아 운영하는 가족이 운영하는 레스토랑입니다. 그들은 조명의 디테일부터 식탁보와 접시 위의 음식에 이르기까지 장식을 통해 아늑한 분위기를 조성합니다. 그들은 자신만의 장식 아이디어를 가지고 있으며, 나무 등 천연 장식 소재에 많은 관심을 기울입니다. 샹들리에의 점토 등 우리가 방문했을 때, 테이블은 해바라기로 장식되어 있었고, 그들이 말했듯이 분위기는 곧 가을 색으로 물들 것입니다. 빌라 루스티카는 우리에게 무엇을 제공하나요? 부부가 스페인에서 이탈리아 레스토랑에서 일하며 얻은 지식과 경험을 마리보르에 가져와서 만든 훌륭한 이탈리아 요리입니다. 메뉴에는 고기 요리부터 파스타, 생선 요리까지 다양한 요리가 있으며, 이탈리아 요리에 빼놓을 수 없는 피자도 있습니다. 요리사 유니폼을 입은 피터 라이셰크가 포르치니 버섯을 곁들인 송아지고기, 포르치니 버섯을 곁들인 스테이크, 고르곤졸라 치즈, 프로슈토와 버섯을 곁들인 닭고기 필레 등 빌라 루스티카의 특선 요리를 선보이면 우리 입 안이 침이 고입니다. 빌라 루스티카에서는 계절에 따른 요리에 특별한 관심을 기울이는 것을 잊지 말아야 합니다. 가을에는 밤 수프, 밤을 넣은 닭고기 필레, 밤 케이크 등 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 그리고 새해에는 특별한 축제 메뉴를 준비합니다. 빌라 루스티카에 가는 방법을 모르는 분들을 위해 설명드리자면, 프롤레타르스키 브리가드 도로(페케르스키 고르치, 보로비 바스, ...)를 따라 서쪽으로 운전해서 끝까지 간 뒤, 도로가 좌회전한 후 다시 좌회전해서 빌라 루스티카 바로 앞까지 직진하세요.
