진짜 완벽하고, 취하게 하고 향기로운 커피를 만드는 것은 수 세기 동안 도전 과제였습니다. 맛, 냄새 또는 향 면에서 항상 조금 더 나을 수 있는 것이 있었기 때문입니다.
이러한 도전에 직면한 최근 기업 중 하나는 다음과 같습니다. 킥스타터 프로젝트 – 인버고 커피 머신컨셉 디자이너들은 다음과 같이 말합니다. 인버고 가장 쉬운 방법은 최고의 커피.
수동 커피 추출 방법 핸드드립이 다시 주목받고 있는데, 그 이유는 추출 과정 자체를 완벽하게 제어하고 개인화할 수 있어 누구나 자신의 취향에 맞는 커피를 즐길 수 있기 때문입니다. 그는 인버고(Invergo)를 통해 수동 핸드드립 커피 추출 방식을 최적화하고 자동화하기로 했습니다. 캐머런 휴즈.
인버고 뒤에는 한 고등학생에 관한 흥미로운 이야기가 숨겨져 있습니다. 캐머런 휴즈맨해튼에서 매일 걸어서 학교에 다니던 그에게 커피 한 잔은 유일한 위안이었다. 가장 향긋하고 황홀한 커피는 20번가에 있는 작은 카페에서 그를 위해 내려주던 것이었다. 그 향긋한 커피 한 잔의 "과학"은 "푸어오버" 커피에 숨겨져 있었고, 이것이 그의 열정이 되었다. 그는 아직 학생이었을 때부터 누구나 완벽한 커피 한 잔을 내릴 수 있도록 하는 기계를 개발하기 시작했다. 시제품이 바로 여기에 있다. 인버고 현재 킥스타터에서 포인트를 모으고 있습니다.
Invergo는 완벽하게 유연한 장치이며 더 나은 성능을 약속합니다. 커피 한 잔 (또는 커피포트 한 병)인버고는 사용자의 취향에 맞춰 완벽하게 커피를 추출할 수 있도록 설계되었습니다. 그렇다면 인버고는 경쟁 제품과 어떻게 다를까요? 일반적인 커피 머신은 커피 가루가 고르게 추출되지 않아 쓴맛이 나는 경우가 많습니다. 인버고의 오토스파우트(Autospout) 기능은 커피 가루 전체에 물이 고르게 스며들도록 하여 더욱 풍부하고 맛있는 커피를 만들어냅니다. 커피 추출에서 가장 중요한 요소 중 하나는 일정한 온도 유지입니다. 하지만 인버고는 내장된 정밀한 온수기를 통해 일정한 온도를 유지합니다. 또한, 인버고는 한 잔 또는 한 주전자 전체를 원하는 만큼 추출할 수 있다는 점에서도 특별합니다. 특별한 버튼을 누르면 콜드 브루 커피도 즐길 수 있습니다.
제품에 대한 추가 정보:
www.kickstarter.com
