양배추 샐러드에 식초나 기름을 먼저 넣으시나요?

제대로 준비하는 방법 양배추 샐러드? 양배추에 식초와 기름을 넣는 순서에 대해 생각해 본 적이 없으실 거라 믿습니다. 샐러드. 그리고 그렇습니다. 순서가 모든 것을 바꿉니다.

하나를 먼저 추가하면 비타민을 다 잃어버렸어 건강한 양배추에서.

물론 기름이 먼저 들어가는데, 양배추가 잘린 부분을 밀봉해 비타민이 사라지지 않기 때문입니다. 식초를 먼저 넣으면 이런 일이 발생하지 않습니다. 양배추는 건강에 좋은 음식으로 특히 샐러드로 인기가 높습니다.

양배추 샐러드

양배추 샐러드에는 다음이 필요합니다.

– 얇게 썬 양배추
- 설탕
– 심황
- 후추
- 머스타드
- 올리브유
- 식초

준비에서 중요한 것은 무엇인가

맛있는 코울슬로를 만드는 데에는 식초와 오일을 첨가하는 순서가 중요한 역할을 합니다. 별것 아닌 것처럼 보일 수도 있지만, 이 간단한 단계를 통해 체내 비타민 보존에 변화를 가져올 수 있습니다. 양배추.

따라서 비타민이 가득한 코울슬로를 만들려면 먼저 기름을 첨가하는 것이 좋습니다.

왜?

우리가 이미 언급했듯이 오일은 일종의 물개 역할을하여 얇게 썬 양배추에서 비타민이 손실되는 것을 방지합니다. 식초를 먼저 넣으면 귀중한 비타민이 양배추에 잠기기 전에 증발할 수 있습니다. 이러한 간단한 방법으로 양배추의 치유력을 보존할 수 있습니다.

이 절차를 통해 양배추 샐러드가 맛있을 뿐만 아니라 포만감을 주는지 확인할 수 있습니다. 비타민.