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레시피: 열대 낙원을 연상시키는 망고와 아보카도를 곁들인 샐러드

사진: 엔바토

망고 아보카도 샐러드는 단순한 샐러드 그 이상입니다. 음식의 즐거움과 건강한 라이프스타일을 결합하고 싶은 분들에게 완벽한 선택입니다.

망고 아보카도 샐러드는 이국적인 맛과 신선한 재료를 결합하여 상쾌하고 영양가 있는 식사를 만드는 방법을 보여주는 훌륭한 예입니다.

훌륭한 맛 외에도 이 샐러드는 건강상의 이점도 많이 제공합니다. 망고 비타민C와 항산화 성분이 풍부해 면역력을 강화해주며, 아보카도 심장과 뇌 건강에 필수적인 건강한 지방을 제공합니다.

다른 재료들방울토마토, 오이, 고추 등에는 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부해 전반적인 건강과 웰빙에 도움이 됩니다.

망고와 아보카도 샐러드 레시피를 살펴보겠습니다.

망고와 아보카도 샐러드

  • 난이도: 쉬운
  • 평가: ★★★★★
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재료

  • 깍둑썰기한 잘 익은 망고 1개
  • 잘게 썬 잘 익은 아보카도 1개
  • 얇게 썬 중간 크기 적양파 1/2개
  • 반으로 자른 방울토마토 1컵
  • 얇게 썬 중간 크기 오이 1개
  • 중간 크기 빨간 피망 1개, 잘게 썬 것
  • 다진 신선한 고수 1/4컵
  • 라임 1개의 즙
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2테이블스푼
  • 소금과 후추 맛
  • 부서진 페타 치즈 1/4컵

지침

  1. 먼저 모든 재료를 준비합니다. 잘 익은 망고와 아보카도를 사용하는 것이 중요합니다. 이는 샐러드의 맛과 질감에 큰 영향을 미치기 때문입니다. 망고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 아보카도도 똑같이 하세요. 붉은 양파를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 방울토마토는 반으로 자르고, 오이는 얇게, 붉은 고추는 잘게 썬다. 신선한 고수풀을 잘게 자릅니다.
  2. 작은 그릇에 라임즙, 올리브 오일, 소금, 후추를 섞습니다. 이 드레싱은 샐러드에 신선함과 약간의 신맛을 더해 망고와 아보카도의 단맛을 완벽하게 보완합니다.
  3. 큰 그릇에 망고, 아보카도, 적양파, 방울토마토, 오이, 고추, 신선한 고수를 섞습니다. 준비된 드레싱 위에 붓고 모든 재료가 드레싱에 고르게 코팅되도록 가볍게 섞습니다.
  4. 원한다면 부서진 페타 치즈를 샐러드에 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 페타 치즈는 샐러드의 달콤하고 신선한 맛과 완벽하게 어울리는 짠맛을 더해줍니다.

망고와 아보카도인지 확인하세요 완전히 익은. 망고는 만졌을 때 약간 부드러워야 하고, 아보카도도 마찬가지로 부드럽지만 너무 흐물거리지 않아야 합니다.

취향에 따라 토핑을 조절하시면 됩니다. 좀 더 달콤한 드레싱을 원하시면 조금 더 추가해주세요 꿀이나 메이플 시럽. 좀 더 새콤한 맛을 원하시면 더 넣으세요 라임 쥬스.

취향에 따라 재료를 추가하거나 빼서 샐러드를 맞춤 구성할 수 있습니다. 예를 들어, 고수를 좋아하지 않는다면 고수를 다음과 같이 대체할 수 있습니다. 파슬리

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