그릭 요거트와 냉동 베리로 상큼한 홈메이드 아이스크림을 만들기 위해 아이스크림 기계가 필요하지 않습니다.
집에서 만든 아이스크림 그릭 요거트와 냉동 베리로 만든 제품은 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮으며 항산화 물질이 풍부하기 때문에 좋습니다. 상쾌한 자연의 맛 과일 크리미한 질감이 건강하면서도 맛있는 맛을 선사합니다 여름 별미.
집에서 만든 아이스크림
재료
- 아이스크림 재료:
- 그릭 요거트 500g
- 냉동 베리 300g(예: 딸기, 라즈베리, 블루베리 또는 믹스)
- 꿀 100ml 또는 입맛에 맞게
- 바닐라 추출물 1티스푼
지침
- 냉동된 베리를 냉동실에서 꺼내서 조금 녹여 섞기 쉽게 만드세요.
- 블렌더나 스틱 블렌더를 사용하여 해동된 베리, 그릭 요거트, 꿀, 바닐라 추출물을 섞습니다. 부드러운 혼합물이 될 때까지 섞으세요. 원하는 단맛에 따라 꿀의 양을 조절하세요.
- 아이스크림을 더 달콤하거나 더 향기롭게 만들고 싶다면 필요한 경우 꿀이나 바닐라 추출물을 더 추가하세요.
- 혼합물을 냉동고 용기에 옮깁니다. 용기를 덮고 냉동실에 넣으세요.
- 얼음 결정이 형성되는 것을 방지하고 아이스크림을 크림처럼 유지하기 위해 매시간 포크로 혼합물을 저어줍니다. 아이스크림이 원하는 농도가 될 때까지 3~4시간 동안 반복하세요. 아이스크림을 먹기 몇 분 전에 냉동실에서 꺼내서 조금 부드럽게 만드세요. 그릇이나 콘에 담으세요.
- 원하는 경우 아이스크림에 신선한 과일, 초콜릿 토핑, 견과류 또는 그래놀라를 추가하여 식감과 맛을 더할 수 있습니다.
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